茅台五粮液华润领跑中国酒类品牌价值前三甲（2014-09-27）
9月27日，第六届华樽杯中国酒业200强名单于在国家会议中心发布。数据显示，在行业调整期，中国酒企品牌价值首破千亿大关，茅台品牌价值为1015.86亿元，中高端白酒整体品牌价值稳中有升。受经济增长速度放缓、行业环境不利等多方面因素影响，去年，70%酒企品牌价值下降。今年以来，各酒企尤其是高端白酒理性发展，发力腰部产品，走亲民路线，品牌价值已实现稳步增长。华樽杯200强名单显示，茅台、五粮液、华润、青啤...
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好时35.4亿收购金丝猴80%股权（2014-09-26）
9月26日，新浪财经报道，全球巧克力糖果制造商龙头公司好时宣布，已完成对上海金丝猴食品股份有限公司80%股权的交割和收购。上海金丝猴公司是知名民营控股糖果公司。预计收购全部完成后，其总额相当于35.432亿元人民币。好时将利用上海金丝猴公司的产品系列以及销售力量巩固好时过去数年在我国实现的自然增长，有助于好时推动营收增长。根据AC尼尔森数据，2012年至2017年，亚洲巧克力品类产品增长率将达到12%，糖果...
韩国今年前8月酒类出口减少，啤酒进口量大增（2014-09-25）
9月25日，韩国贸易协会数据显示，今年1~8月，韩国玛可利酒出口额同比减少19.7%，为1044万美元。玛可利酒出口额2011年同比激增176.2%后，2012年和2013年分别骤减30.0%、48.9%。今年1~8月，韩国烧酒出口额同比减少8.0%，为6424万美元，连续两年呈下降趋势。这主要是因为韩国玛可利酒和烧酒最大出口对象国——日本的进口大大减少。相比而言，韩国酒类在中国人气不减。今年前8个月，韩国进口啤酒同比增长21.8%，进口额达...
澳奶制品新签对中国每周出口5万公升鲜奶协议（2014-09-25）
日前，澳奶制品合作社Norco达成一份新的分销协议，10月起每周将向中国出口5万公升鲜奶。报道称，自5月首次空运出口了4,500公升的一升装鲜奶之后，该公司的业务规模就因客户对安全优质产品的需求而迅速壮大。此次新的协议预计能扩大Norco鲜奶在华销售的范围，该公司目前也正在提升产能来应对需求。Norco首席执行官（CEO）凯利（Brett Kelly）已陪同农业部部长乔伊斯（Barnaby Joyce）前往中国推广澳大利亚农产品。与...
欧盟对进口茶叶实施新的农残限量标准（2014-09-25）
日前，欧盟对于出口到欧盟的茶叶正式实施新的农残限量标准。新标准主要涉及4项农药残留指标，包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒，标准都比原来提高了1倍，含量从0.1ppm变成为0.05ppm，此外还对我国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。农药残留，是出口茶企的软肋所在。资料显示，今年我国输欧茶叶已被欧盟通报18批，农残超标是主因。据专家介绍，用农药进行有害生物防治，几乎是各国农业生产中的普遍做法，完全不用...
最近两周我国鸡蛋和猪肉迎来下跌（2014-09-24）
9月24日，商务部、国家统计局分别发布了上周全国36个大中城市食用农产品市场价格和9月11日至20日50个城市主要食品平均价格变动情况。数据显示，上周肉类价格不同程度下降，其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋价格略有波动，其中白条鸡价格上涨0.4%，鸡蛋价格下降0.1%。9月11日至20日，猪肉后臀尖价格每公斤25.49元，环比下跌0.2%，猪肉五花肉价格比上期下跌1分钱，鸡蛋价格每公斤12.66元，环比...
全球食品价格指数降至新低，连续5个月下滑（2014-09-24）
近日，联合国粮食及农业组织发布的最新统计数据显示，8月份全球食品价格指数出现连续5个月下滑，达到2010年9月以来的最低水平。与此同时，粮农组织还预测，全球谷物库存量将达到15年来的最高水平。粮农组织全球食品价格指数由谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖价格5个分类指数组成。根据粮农组织最新一期食品价格指数报告，8月份，除肉类价格高企外，其他4类食品价格指数均呈下降趋势。粮农组织指出，预计到2015年谷...
“九江双蒸酒”获批国家地理标志保护产品（2014-09-24）
9月24日，广州日报报道，近日，国家质检总局发布公告，“九江双蒸酒”正式被批准为国家地理标志保护产品，这是南海地方特色产品首次获国家质检总局授予为国家地理标志保护产品。九江双蒸酒始创于清道光初年，距今已有近200年的历史。产品主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成。在华南乃至东南亚久负盛名，被华侨及港澳...
天润乳业将获注新疆天澳牧业100%股权（2014-09-23）
天润乳业9月19日盘后发布重大资产重组进展，拟向新疆生产建设兵团乳业集团有限责任公司发行股份购买其持有的新疆天澳牧业有限公司100%股权，并募集配套资金。新疆生产建设兵团乳业集团有限责任公司控股股东为新疆生产建设兵团第十二师国有资产监督管理委员会。据新疆兵团日报信息，天澳牧业公司所属9个基层牧场现存栏奶牛万余头，新疆天澳牧业公司3座牧场获得婴幼儿配方乳粉奶源基地资质。
饮料包装行业在市场将呈现巨大发展潜力（2014-09-23）
受益于中国宏观经济的高速增长，我国液态食品行业呈现出高速发展态势。长期来看，我国饮料、酒类、食用油及调味品等液态食品行业仍有较大增长空间，尤其是农村地区消费能力的提升将大大拉动其对饮料等液态食品的消费。总之，下游行业的快速发展以及人们对生活品质的追求，必然要求企业投入相应的包装设备以满足生产的需要，同时也将对包装机械的高精度、智能化、高速化水平提出更高的要求，因此我国液态食品包装机械...
我国婴幼儿奶粉等企业率先试点信用评级（2014-09-23）
我国正在对婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点，探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。9月23日，国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾在国新办就加强企业诚信建设、加大事中事后监管举措发布会上透露，该部门目前已开始对食品药品安全监管的信用分级分类做出A、B、C、D四级信用分级管理这样的标准体系，建立全覆盖的企业信用档案，并以此建立食品药品信用监督机制。业内人士表...
首部果蔬汁类及其饮料国家标准发布（2014-09-23）
9月23日，中国饮料工业协会消息，国家质检总局和国家标准委发布2014年第21号国家标准批准发布公告，由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014）推荐性国家标准正式发布，该国标实施日期为2015年6月1日。该国标经过近5年的行业调研、意见征集、讨论分析，在参考国际食品法典委员会（CAC）等相关标准基础上，结合我国实际情况，对产品进行了更加清晰的分类，并规定了相应的技...
乐视酒业打造葡萄酒生态产业链（2014-09-22）
乐视22日召开发布会，正式宣布将发力布局葡萄酒产业。据悉，公司通过与国外名庄深度合作，进一步实现葡萄酒生态链条的闭环运作，从而完善以乐视酒业网酒网为平台，垂直整合葡萄酒生态系统。网酒网此番将与法国百年酒庄维洛特合作，引入葡萄酒品牌V骑士，乐视酒业从源头对V骑士的酿造加工、品牌把控、到后端流通销售等环节进行深度参与，实现了葡萄酒产业链条的自有闭环运作。V骑士产品9月22日在网酒网同步上线，正式...
《中国有机产业发展报告》白皮书发布（2014-09-22）
9月22日，国家认监委发布《中国有机产业发展报告》白皮书，对全国有机产业整体发展情况作出全面总结。目前，我国有机产品每年销售额预计达200-300亿元之间，成为全球有机产品消费大国，排列第四。白皮书指出，截至2013年底，我国共有获得认证的有机生产面积272.2万公顷，共发放含有机码的有机标签16亿个，共有植物、动物、水产品及加工类四大类产品。由于我国消费者这些年开始追捧有机产品，我国各地开始种植有机产...
中企收购澳大利亚奶牛场，计划用中国工人（2014-09-22）
据德新社电，宁波牛奶集团已斥资1500万澳元（约合1360万美元）收购和改造了澳大利亚维多利亚州吉普斯兰地区的3家农场。该报援引宁波牛奶集团董事长张银冲的话说，在澳大利亚，因为有很多可以养奶牛的草场，所以有巨大的发展潜力。在中国，几乎没有农场可用于扩张。报道说，宁波牛奶集团表示，公司的目标是每天生产10万升牛奶，然后从墨尔本和悉尼运送到中国。不过，为了获得效益，而且更快速地实现这一目标，公司说...
君乐宝婴幼儿配方奶粉通过欧盟BRC认证（2014-09-22）
日前，君乐宝婴幼儿配方奶粉获得了欧盟BRC“食品安全全球标准”的A级认证证书。这是中国国产奶粉品牌首次通过欧盟BRC认证。这再次证明了国产奶粉与洋奶粉无差别，更重要的是，这展示了国产奶粉焕然一新的品质面貌，让“国产奶粉值得信赖”的话语更加掷地有声。近年来国产奶粉在品质上的努力，如今终于被这张BRC的A级证书所印证。欧盟BRC认证，是英国零售商协会制定的食品安全全球标准，代表欧盟食品安全的最高标准，...
进口奶粉数量创下近年新高（2014-09-22）
今年上半年我国进口奶粉68.12万吨，同比增长75.08%，进口额为34.33亿美元，同比增长156%。上半年查处的进口不合格食品中，涉及乳制品135批次、共271吨，主要不合格原因为霉菌超标、违规添加以及报检资料不合格等。国家质检总局表示，问题乳制品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，已依法做销毁处理，未进入国内市场销售。进口奶粉数量创下近年新高，被封堵于国门外的不合格奶粉也居高不下，一方面表明国...
上半年查获271吨不合格进口乳品，1/4来自意大利（2014-09-21）
近日，国家质检总局公布了我国今年7月份进境不合格食品信息。据悉，在424批进境不合格食品中，有14批次乳制品被检不合格，共涉及32.5吨乳制品。其中，原产地以意大利的乳制品问题最多，34批意产乳制品占上半年不合格乳品总数的25%。不合格产品主要为奶酪类食品，菌类超标、超过保质期是不合格主要原因。主要不合格原因为霉菌超标，违规添加以及报检资料不合格等。在国产乳制品出现问题之后，进口乳制品备受追捧，然...
保健酒绝地反击，抢占二三线白酒市场（2014-09-21）
多年来，保健酒一直处于白酒强势挤压之下，行业在低端市场徘徊，缺乏中高端战略布局。随着酒业调整深化，白酒行业整体发展放缓、销量下滑，这将让保健酒市场发生逆转。2013年我国白酒行业产量、销售额均出现大幅回落，而保健酒行业却高速发展。统计显示，全国保健酒市场每年有200亿元左右的成交额，且正以每年30%的幅度在增长。嗅觉敏锐的保健酒企业从2013年开始，加快了拓展中高端市场的步伐。
台湾地沟油事件发酵，港股食品股走弱（2014-09-19）
日前，香港食物安全中心公布名单，受地沟油案牵连的商户多达383家，并宣称500多吨台湾强冠猪油曾经供港。其中美心食品有限公司、香港凯悦酒店、王家沙(太古有限公司)及王家沙酒店等多家香港知名品牌赫然在列。香港上市公司维他奶及大家乐集团皆受影响。汇业证券首席证券策略师岑智勇认为，由于此次受影响的只是大家乐集团旗下的一个门店，故对股票影响不大。但由于受到食品安全事件整体影响，除了统一中国，其他香港...
台湾拟重罚黑心厂商:行为致人死亡者或被判无期徒刑（2014-09-19）
日前，“馊水油”事件震撼台湾，台湾行政机构负责人江宜桦在此间宣布8项强化食品安全的措施，包括将修法加重相关刑罚，“黑心厂商”行为致人死亡者可能被判无期徒刑，罚款将提高10倍至2亿元（新台币，下同）。同时，也将重奖检举民众。江宜桦当日上午听取了食品安全项目报告，下午亲自主持记者会，对外宣布强化食品安全措施。他表示，“馊水油”事件重创台湾食品产业，未来将多管齐下，建构公务部门、企业与民众的“...
四川省拟出台扶持川酒产业发展政策（2014-09-18）
9月17日，四川日报报道，行业调整已近两年，白酒业仍未走出下行周期。近日，从2014年四川省白酒业年会上获悉，今年上半年，四川省规模以上白酒企业达333家，完成产量178.6万千升，实现工业总产值993.2亿元，同比增长6.03%，规模以上白酒企业分别实现主营业务收入、利税、利润942.8亿元、186.31亿元、103.3亿元，主营收入同比略有增长，而利润同比仍为下降。针对川酒发展现状，会上，四川省政府相关负责人透露，相关...
君乐宝奶粉率先获BRC认证，取得出口欧盟通行证（2014-09-18）
9月17日，人民网报道，日前，君乐宝奶粉正式取得欧盟“BRC食品安全全球标准”的A级认证。这是国内首个奶粉品牌通过BRC认可，是对君乐宝奶粉国际品质的最好证明。据悉，欧洲对于乳品质量和安全管理的严苛标准，是国际公认的权威规范。其中，BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性，已经成为国际公认的食品规范。值得关注的是，通过BRC认证意味着君乐宝奶粉已经拿到进军...
四川省拟出台扶持川酒产业发展政策（2014-09-18）
9月13日，从在成都举行的2014年四川省白酒业年会上获悉，今年上半年，四川省规模以上白酒企业达333家，完成产量178.6万千升，实现工业总产值993.2亿元，同比增长6.03%，规模以上白酒企业分别实现主营业务收入、利税、利润942.8亿元、186.31亿元、103.3亿元，主营收入同比略有增长，而利润同比仍为下降。针对川酒发展现状，会上，省政府相关负责人透露，四川省相关部门目前正酝酿出台扶持川酒产业发展政策，帮助企业...
越南食糖销售面临困难，唯有对华出口（2014-09-18）
综合外电报道，近日越南食糖协会称，预计2014/15榨季越南产糖量约为160万吨，内销约130-140万吨，加上2015年进口配额8万吨，上榨季食糖存量约34万吨。由于越南产的食糖品质未达到正贸出口标准，其出口的唯一途径是经边贸对华出口。报导称，根据东盟自贸区(AFTA)关税安排，2015年越南将取消食糖进口配额，同时降低进口关税，国产食糖销售将面临更大的挑战。
内地与香港海关签协议，便利转出口内地葡萄酒通关（2014-09-18）
据香港特区政府新闻公报，香港与内地18日在港签订一项通关征税便利措施合作安排的补充协议，为向内地转出口葡萄酒提供通关便利。据悉，补充协议取消了合作安排中规定需在内地备案的制度，令交易更灵活。已登记的香港酒商可利用新研发的网上申报系统，预先递交付运数据，以便葡萄酒到达指定内地口岸后尽快清关。该便利措施由18日起在深圳及广州的指定口岸实施。
罐头生产企业成本压力进一步加大（2014-09-17）
我国现已成为世界主要的罐头生产出口国之一，大连地区更是国内黄桃罐头的主产地。但去年以来，受成本上涨等因素影响，罐头出口市场一路走低。据中国罐头工业协会统计，今年1月至6月，我国橘子、梨等罐头出口量减少5%到32%，桃罐头出口量仅增长2.9%。在今年罐头产量逐月增长的同时，出口则走出一条下滑线。今年以来，全国规模以上罐头企业产量增速超过7%，但出口持续下滑，水果罐头出口减少两至三成。
美国乳品消费大涨，奶价升至历史新高（2014-09-17）
据彭博新闻社报道，9月份美国原奶期货价格又创历史新高，这已是今年以来连续8个月的价格高点，高奶价也驱动产量增长。9月10日，美国三级原奶价格0.54美元/公斤(合3.31元/公斤)，同比增长了25%。2014年上半年，美国乳品出口量占全球乳品产量的17%，这也打破了美国奶业另一个历史记录。尽管国内消费增长，奶价上涨，但产量增加意味着奶价长期来看仍有下滑的可能。 美国商品交易所分析师预测12月份三级原奶期货价格将降...
联合国粮农组织：8月全球食品价格跌至4年新低（2014-09-17）
据美国CNBC新闻台9月12日报道，联合国粮食及农业组织（粮农组织，FAO）周四表示，8月全球食品价格跌至2010年9月以来最低，除肉类之外的所有主要食品价格均明显下跌，其中乳制品领跌。据悉，食品价格下跌或因好天气令谷类供大于求、乳制品进口速度放慢所致。数据显示，谷类、油籽、乳制品、肉类和糖类的FAO价格指数环比下跌3.6%，同比下跌3.9%。
餐饮企业集体“倒在”上市路上（2014-09-16）
目前，在A股上市的餐饮企业只有西安饮食、全聚德等几家。知名高端餐饮企业湘鄂情，在大幅亏损后彻底剥离了餐饮业务，向大数据、文化及环保等“时髦”领域转型，目前公司已更名为中科云网。此前，一度有不少餐饮企业试图冲击A股，包括顺峰、净雅食品、嘉和一品、狗不理、广州酒家等。不过，顺峰、净雅食品、嘉和一品等都相继撤回IPO申请。今年7月1日，狗不理集团也进入了IPO终止审查企业名单，同样“倒在”了上市路上...
恒天然溢价25%收购贝因美两成股权，贝因美涨停（2014-09-16）
近日，已停牌近三个月的贝因美婴童食品股份有限公司首日复牌即一字涨停。公司于前一晚发布公告称，接新西兰恒天然乳品(香港)有限公司通知，恒天然拟以向公司全体股东发出部分要约收购的方式增持不高于2.045亿股股份(约占公司总股本的20%)，要约收购价格为18.00元/股，要约收购所需最高资金总额为36.8亿元人民币，全部来源于其间接控股股东恒天然集团。按停牌前最后一个交易日贝因美14.36元的股价计算，此次恒天然收...
香港宣布禁止强冠猪油入港（2014-09-16）
新华社香港9月14日电 香港特区政府食物环境卫生署(食环署)食物安全中心14日宣布，中心由即日起，禁止进口今年3月1日或以后所有由台湾“强冠企业股份有限公司”(强冠)生产的猪油及猪油制品，禁止上述猪油及猪油制品制成的所有食物进口或在香港境内供应。
根据这一禁令，在香港的进口商、分销商和零售商必须自14日12时起的14天内收回其供应的受影响食物，并加以处置。
中秋节全国餐饮业明显回暖（2014-09-15）
中秋节期间，餐饮市场回暖迹象明显，北京市、上海市、陕西省、安徽省等地餐饮收入增速均达到10%之上，相比去年同期已大有好转。而在公务消费、奢侈消费大幅减少的情况下，在中秋佳节合家团圆的日子，婚庆宴请、家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等大众餐饮则成为推动经济增长的重要抓手，仍是拉动节假日期间餐饮消费的主要力量。眉州东坡、金鼎轩、阳坊大都等餐企营业收入增幅都超过10%。中高端餐饮也纷纷走亲民路线，以...
台湾地沟油事件突显，知名品牌供应商监管的难题（2014-09-15）
近日，台湾被爆出台湾“全统香猪油”、“强冠地沟油”全部使用劣质的地沟油作为原料，并大量供货给知名食品企业，如味全、盛香珍、餐饮企业大家乐集团等众多知名品牌，导致整个食品安全链出现问题。尽管事件被爆料后 国内各地大量下降问题食品，包括网络渠道方面，但是食品企业供应商的监管问题再次被突显出来。前段时间的上海福喜事件，因为供应商问题，导致麦当劳、肯德基等餐饮企业面临无鸡肉可卖的境地。由此看...
2014年7月酿酒行业再次步入下滑轨道（2014-09-15）
2014年7月，酿酒行业再次步入下滑的轨道，虽然6月份出现过短暂的回暖现象，但该现象并未得到延续，7月份过后，今年以来累计销售增长水平在轻工各行业中仍处于下游，全行业利润下滑速度也在重新加大，继续成为轻工各行业利润最具颓势的行业。在轻工全行业中，酿酒行业所占主营业务收入和利润总额比重不仅再创近年新低，也拖了轻工全行业总体增长的后腿。客观地讲，酿酒行业增长态势的继续走低，本是意料之内、情理之...
奶源价腰斩，奶企仍难走量（2014-09-15）
在今年国际奶源价同比腰斩的一片大好形势下，不少奶企加大生产卖力促销，但市场反应寡淡，“走量”艰难之下想赚盆满钵满不容易。业界专家预计，年内价格难反弹，销售难变旺。此外，受恒天然乌龙事件、发改委反垄断调查等影响，达能在中国的明星品牌多美滋市场占有率下挫，且直到今年二季度，以中国等为首要市场的奶粉业务销售额同比出现9.2%的大幅下滑。
国际国内糖价齐降，国家启动调研目标价格（2014-09-12）
9月11日，21世纪经济消息，根据国家发改委公布的数字，8月国际国内糖价均下跌。其中国际糖价跌幅较大，8月份纽约期货市场10月交货的原糖平均价格15.89美分/磅，环比下跌1.29美分/磅，跌幅7.5%。国外糖价创新低，导致国内糖业无竞争力。进口糖增加导致国内糖价下跌压力过大。数据显示，8月份我国进口加工成品糖平均成本3821元/吨，比广东销区糖价低816元/吨，价差比上月扩大242元/吨，差距在20%左右。据悉，目前国家...
世界酒业联盟在贵阳成立，200多家酒企和协会加入（2014-09-12）
9月10日，贵阳日报消息，9日，世界酒业联盟在贵阳成立，来自全球60多个国家和地区的200多家酒企和协会加入联盟。据悉，世界酒业联盟是在中国（贵州）国际酒类博览会执委会指导下，由世界各国酒类产业标准研究、制定、应用和服务实体自愿建立的非政府、非盈利的国际合作组织。联盟秘书处设在贵州省酒业协会。世界酒业联盟的成立，为国际酒类产业发展提供了一个互相交流的大平台和充满活力的大舞台，为世界酒业人才培...
福喜事件后，中国餐饮供应商市场面临被瓜分（2014-09-09）
近日，麦当劳中国方面透露，已经确定了麦当劳中国供应商。铭基（McKey）、嘉吉（Cargill）、荷美尔（Hormel）、海神叉（Trident）和圣农（Sunner）成为麦当劳中国的五个肉类供应商。经历风波的麦当劳重构了中国市场供应商版图，其多年合作伙伴福喜集团在中国市场遭到抛弃，后者份额被多家供应商瓜分。麦当劳正在从受到的冲击中恢复，但“过期肉”的肇事者福喜集团则仍前途未卜。日前在被多家客户抛弃后，福喜中国在...
中国啤酒消费额2017年将居世界第一（2014-09-09）
市场研究机构Euromonitor的报告称，随着中国人可支配收入的不断增长，到2017年，中国将取代美国，成为世界上最大的啤酒消费市场。就消费量来说，中国已经是全球首位。但到2017年，中国市场的啤酒消费额也将超过美国，从而成为名副其实的全球最大啤酒市场。Euromonitor酒精饮料分析师Amin Alkhatib表示：“中国啤酒市场的兴盛部分原因在于中国可支配收入的增加，预计到2018年前，中国经济将继续保持增长。”