餐饮企业IPO全军覆没，月饼大户广州酒家未获通过（2014-09-09）
中秋节快来了，“月饼大户”广州酒家IPO却戛然而止。在顺峰、净雅食品、嘉和一品、狗不理等同行纷纷放弃IPO后，广州酒家是唯一一家坚持等到上会的餐饮企业，然而其在3日证监会发审委的会议上未获通过，这意味着目前排队的餐饮企业已全军覆没。对广州酒家来说，每年仅卖一次的月饼业务占据公司利润来源的半壁江山，但在中央“八项规定”和“公款送月饼禁令”双重利空打击下，公司月饼业务的“含金量”已今非昔比，这...
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茅台盖房卖酒谋多元化布局：22亿元进军旅游地产（2014-09-09）
近日，茅台集团的度假村项目举行了开工奠基仪式。据悉，该项目预计总投资约22亿元，占地300余亩，建筑面积约10万平方米，这也是茅台在贵阳做产业地产项目之后的又一动作。资料显示，2012年8月份，茅台集团以9.4亿元竞得三亚市海棠湾C6片区D-3-6地块，成交楼面价为11965元/平方米。虽然看上去茅台集团竞得的海南旅游地产项目体量不大，但对外行来说，做旅游地产还是面临较多挑战。
喜力欲向美国皇冠出售其墨西哥啤酒罐业务（2014-09-04）
为专注啤酒生产，巩固北美饮料罐业务，荷兰喜力啤酒公司已于近日决定将其在墨西哥的啤酒罐和包装业务以12.3亿美元的价格出售给美国皇冠控股有限公司。9月1日，喜力公司发表声明称，出售Empaque业务将会为公司带来税后3.93亿美元的收入。皇冠公司表示，本次交易全部使用现金，有望在2014年底结清。交易结束后，皇冠公司将成为北美第二大饮料罐生产商。不仅如此，本次收购将会使该公司在2015年的股票每股上升0.15至0.2...
王朝酒业上半年亏损额收窄，实际仍处困境（2014-09-04）
中国国产葡萄酒巨头——王朝酒业集团有限公司（下称王朝酒业）在长时期停牌后，向公众披露了未经审核的财务信息。截至6月30日止，六个月未经审核的亏损额达到5030.4万元，2013年全年未经审核的亏损额更高达2.82亿元。相比之下，尽管2012年全年仍亏损，但亏损额仅为1.87亿元，2013年亏损额扩大近一倍。而较2013年，王朝酒业2014年上半年的亏损额发生了收窄的现象。
双汇首批获准向俄罗斯出口猪肉（2014-09-04）
继母公司万洲国际收购美国最大猪肉商史密斯菲尔德之后，双汇旗下两家公司日前首批获俄罗斯农业监管部门批准进入俄罗斯市场。双汇的国际化格局得以进一步扩大，但“中国猪肉”要被世界消费者认可，依然需要时日。首次批准的2家中国猪肉供应商分别为黑龙江宝泉岭双汇和双汇北大荒食品公司，这两家中国企业均属于双汇公司。之前中标可能性较高的得利斯未出现在首批之列，据悉，得利斯、金锣等仍在激烈竞争剩余的3个名额...
“名酒”成了“民酒”，酒企争相转型（2014-09-04）
中央八项规定已实施近两年，随着三公消费的一再收紧，高端白酒企业正在经历转型的阵痛。时过8月，大部分上市酒企已陆续公布半年报，“期中成绩”也如多数人预料般“哀鸿遍野”，绝大部分白酒企业在营业收入和净利润方面同比都出现下滑。目前高端白酒企业的转型主要是凸出价格适中的“腰部产品”，刺激民间消费，化“名酒”为“民酒”。然而这样的转型效果不佳，比如广东历来是酒类消费大省，但2013年总销售额比2012...
欧盟再次提高茶叶农药残留检测标准（2014-09-04）
9月4日，中国科学报消息，欧盟法规EU87/2014日前在各成员国正式生效，这意味着欧盟再次提高了对茶叶农药残留检测的标准。目前，世界各国在农业生产中，基本都要使用农药进行有害生物防治，完全不使用化学农药的农产品所占比例很少，因此衡量问题茶叶的标准关键是看农残是否超标。新生效的法规对茶叶中啶虫脒、异丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的限量要求是以前的一半。欧盟自2000年7月1日起实行新的茶叶农残限量标准后，几...
因与中国企业合作，标准普尔降低恒天然信用评级（2014-09-04）
国际评级机构标准普尔把恒天然的信用评级从A+下降至A，该机构表示，恒天然计划与中国企业联合经营的项目风险比预期要大。为了更好地满足中国婴幼儿奶粉市场不断增长的需求，乳品巨头恒天然计划投资约6.15亿纽币与中国婴幼儿食品生产商贝因美设立合资企业，恒天然还将最多持有贝因美20%的股份。恒天然在中国的投资，依靠的是股权的股息回报，而不是直接控制现金流，由此会导致高负债，削弱了恒天然的信用质量。
7月美国奶产量789.20万吨，同比增3.9%（2014-09-03）
根据美国农业部最新报告显示：美国7月份的牛奶产量为789.20万吨，同比增长3.9%，对比前5个月，连续同比增长，本月产量环比增长0.7%，前7个月合计牛奶产量5442.8万吨，同比增长8.18%。受原料奶收购价格上涨及饲料价格平稳的影响，美国奶农的盈利空间逐步扩大，生产积极性提高，因此预计未来美国的原料奶产量还会有一定幅度的提升。
云南销糖146万吨，产销率63.4%，库存高企（2014-09-03）
从云南省糖业协会获悉，2013/14榨季云南省累计产糖230.63万吨，截至8月底云南已销糖146.21万吨，同比减少37.32万吨，产销率63.4%，同比下降18.46%；截至8月底云南省食糖工业库存84.42万吨，同比增43.76万吨。其中8月份云南单月销糖17.58万吨，同比增1.51万吨。截至8月底，云南省制糖企业产酒精12.49万吨，已销12.16万吨，产销率97.36%。
国家食药监局：好利来月饼检出菌落总数超标（2014-09-03）
据国家食品药品监督管理局官网消息，9月1日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。此次监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检833批次样品。其中，806批次检验合格，合格率为96.8%；27批次检验不合格，不合格率为3.2%。公布的黑名单里，共有27批次产品上榜，其中不乏“好利来”、“老大房”等知名品牌。
怡宝表示饮用纯净水菌落总数超标1450倍是流通环节造成（2014-09-03）
昨天，北京市食品药品监督管理局公布19种不合格食品中，怡宝、娃哈哈桶装水榜上有名。8个不合格品牌桶装水均为18.9升装，被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题，其中北京圣水食品有限责任公司生产的怡宝饮用纯净水菌落总数实测值是标准值最高限的1450倍，娃哈哈是4倍。怡宝将产品出问题的原因归为流通环节，公司称桶装水出现菌落总数超标大多出现在流通环节因搬运过程中盖子松动或桶身渗漏缺陷所致。
上半年餐饮市场稳步回升，中高端餐饮依然低迷（2014-09-02）
9月1日，中国日报网消息，根据中国烹饪协会发布的报告，今年1~6月份全国餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%。报告同时显示，中高端餐饮整体依然低迷，关停转案例频现，而从几家餐饮上市公司半年报来看，高端餐饮经营状况并没有得到大幅改善。中烹协指出，相较一季度，二季度全国餐饮增长明显加快，增速重新回至两位数，但是6月份又有所小幅回落。由此可见，餐饮市场运行具有波动性和敏感性，回归市场、回归理性所取得...
受俄禁令影响的乳业，欧盟宣布将提供支持（2014-09-02）
欧委会发布的公告称，欧洲乳业市场的价格信号显示俄罗斯进口禁令已对乳业造成冲击，因此欧委会决定向黄油、奶粉和部分品种的奶酪提供三至七个月的储藏费补贴，以期缓解价格下行压力并为寻找新市场赢得时间。欧委会表示，目前还不了解哪种类型的奶酪适合储藏，因此尚无法确定此项支持措施的预算，具体费用将取决于产品数量，并未设立上限。2013年欧盟向俄罗斯出口23亿欧元乳制品，其中包括10亿欧元奶酪。此前，欧盟已...
我国葡萄酒行业超预期复苏（2014-09-02）
本周葡萄酒行业三大龙头的业绩已基本披露。其中张裕A降幅较2013年的39.37%大幅收窄。今年以来，葡萄酒行业已经出现较为明显的回暖迹象，在民间消费的推动下，未来葡萄酒行业或将持续恢复。同时，中国食品的酒类业务（主要是长城葡萄酒）减亏也较为明显。葡萄酒三大龙头企业同时出现恢复迹象，这显然不是偶然。事实上，今年以来，葡萄酒行业整体呈现恢复态势。2014年上半年，葡萄酒制造行业利润总额同比增长-5.16%，...
我国启动农村食品市场“四打击四规范”专项整治（2014-09-02）
根据《国务院办公厅关于印发2014年食品安全重点工作安排的通知》的要求，2014年8月29日，国务院食品安全办、国家食品药品监管总局、国家工商行政管理总局联合召开视频会议，决定自今年9月1日起，在全国范围内集中开展为期三个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。专项整治期间，国务院食品安全办还将牵头组织对各地专项整治工作情况开展督查和考核，各级食品安全办和各相关部门也将开展地方督查工作，确...
食品安全责任险有望成强制险种（2014-09-02）
为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众“吃得安全”，政策层面近日密集“吹风”，力推食品安全责任险。保监会日前表示，已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调，草拟了关于开展食品安全强制责任保险试点工作的指导意见，拟以两部委名义联合印发。业内人士认为，一旦新修订的《食品安全法》对食品安全责任险的强制立法落地，食品安全责任险将成为中国责任险市场中发展空间最为广阔的险种之一...
37个部门部署全国“质量月”活动（2014-09-02）
日前，国家质检总局会同工信部、农业部等37个部门以“推动‘三个转变’，建设质量强国”为主题，共同部署在今年9月份开展2014年全国“质量月”活动，进一步推动“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。据了解，这次“质量月”活动将活动重心下移，注重发挥基层作用，发动企业一线员工积极参与，广泛开展质量改进、质量攻关等群众性质量活动，推广先进的质量管理方法。另外，...
重庆南川区64家连锁药房门店获奶粉销售资格（2014-09-01）
8月29日，中国新闻网消息，重庆市南川区64家连锁药房门店已获得销售奶粉资格。同时，包括超市、孕婴店在内的奶粉销售市场也将按照药店销售奶粉的相关要求进行规范。据悉，出售奶粉的药店需具备以下四个条件：符合食品流通许可规定的条件；无因经营假冒伪劣食品药品被监管部门予以处罚的记录；具备专区专柜销售婴幼儿配方乳粉的经营环境、条件和设施；具有提供食品安全消费专业指导的人员和能力。只要按试点条件、审...
欧盟茶叶农残标准提高，我国茶叶出口受挑战（2014-09-01）
8月25日起，欧盟茶叶农残标准出了新标准，新指令主要涉及4项农药残留指标，包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺和啶虫脒，标准都比原来提高了1倍，含量从0.1ppm变成为0.05ppm，此外还对我国茶叶增加了唑虫酰胺残留的检测。由于啶虫脒是我国茶叶生产推荐用药，因此新规对我国茶叶出口影响很大。农药残留，是出口茶企的软肋所在，资料显示，今年我国输欧茶叶已被欧盟通报18批，农残超标是主因。
智利取代澳大利亚成全球第四大葡萄酒出口国（2014-09-01）
智利已经取代澳大利亚葡萄酒成为全球第四大葡萄酒出口国和新世界主要出口国，但仍落后于法国、意大利和西班牙。2013年，澳大利亚葡萄酒出口减少12%，总计约18亿美元。英国和美国对其产品需求降低。由于中国政府采取财政紧缩政策，澳对华葡萄酒出口也出现自2000年以来的首次下降。据OIV报告，智利葡萄酒出口额约19亿美元，较上年增长1.5%，由此成为葡萄酒主要出口国。
旺旺业绩大幅放缓明星类产品现衰退（2014-09-01）
8月28日，中国旺旺发布了2014年半年报，实现总收益18.526亿美元的，同比增长5.6%，归属公司权益持有人应占利润为3.185亿美元，同比增长3.5%。然而，在中国经济增速放缓以及方便食品整体低迷的情况下，中国旺旺的业绩增幅明显放缓。中国旺旺今年上半年营收增幅只有去年的三分之一左右，净利润增幅也只有去年的大约十分之一。增幅大幅放缓的情况下，旺旺明星类产品米果类产品出现衰退，能否维持过去的高增长是个问题。...
我国将建配方乳企信用档案还需配奖惩措施（2014-08-28）
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。国家食品药品监管总局要求，县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则，建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案，真实、准确记录监管工作中发现的问题信息、不合格产品信息、违法违规行为等。
食药监局发通知：景区餐饮严禁乱用野菜（2014-08-28）
昨天食品药品监管总局下发通知，严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等。通知要求各地加强2014年中秋国庆节日期间食品安全监管，重点检查双节期间月饼市场、肉制品、民俗特产等节日市场以及旅游景区的餐饮服务单位。根据通知要求，中秋节期间将实施月饼生产销售专项执法检查，严禁委托无证照企业生产加工月饼。要求月饼经营者严格把控月饼进货关，依法查验核实月饼生产者、供货者的证照及月饼质量...
恒大千亿打造粮油乳业畜牧产品，多元化版图再扩展（2014-08-28）
恒大主席许家印8月26日在香港业绩会上透露的多元化动向，正被逐步印证。许家印业绩会上提及现代农业，此外，同在业绩会上提及的“乳业”、“畜牧业”，也将一并成为恒大全产业链的新成员。恒大粮油、恒大乳业、恒大畜牧，是恒大集团秉承“民生为本、产业报国”理念打造的重大民生工程。恒大对三个新产业的投资规模将超过恒大冰泉，达到1000亿，目前已经斥资70亿元建设及并购了22个生产基地，全面布局大兴安岭生态圈...
私募巨头入股洋快餐中国供应商（2014-08-28）
随着整个家禽产业走出低谷，资本巨头开始青睐家禽养殖企业。昨天，洋快餐中国供应商圣农发展公告称，全球私募巨头KKR（Kohlberg Kravis Roberts &Co. L.P）将持有圣农发展18%的股权。资料显示，KKR成立于1976年，是一家全球领先的投资机构，管理多种资产投资类别。截至2014年6月30日，KKR集团管理资产额约980亿美元，业务遍及全球。在过去37年中，KKR完成了总交易额超过4700亿美元的投资，涉及25个行业。过去数...
恒天然发力中国市场，收购贝因美20%股权（2014-08-27）
8月27日，恒天然与中国贝因美签订《恒天然-贝因美全球战略合作谅解备忘录》，恒天然将启动收购贝因美20%的股权，并在收购完成后与贝因美成立合资公司，全资收购恒天然位于澳大利亚Anmum的工厂，并签署一份安然婴幼儿配方奶粉在中国的分销协议。贝因美董事长王振泰表示这次合作贝因美将从以下三方面获利：1.技术方面，贝因美将汲取积累多年的先进经验，加强技术管理建设；2.完成全产业链建设，未来不排除与恒天然开展...
2014年上半年全国食品行业亏损面为11.38%（2014-08-27）
根据中国轻工业协会最新数据显示，上半年，全国食品行业累计亏损额同比增长44.70%。亏损面为11.38%，同比增长0.17%。其中，乳制品制造累计亏损面为16.56%，同比增长-0.95%；焙烤食品制造累计亏损面为13.66%，同比增长0.72%；罐头制造累计亏损面为12.69%，同比增长-0.72%；其他食品制造累计亏损面为12.59%，同比增长0.81%；方便食品制造累计亏损面为8.7%，同比增长-0.63%；调味品、发酵制品制造累计亏损面为8.6%，同...
千禾味业产能激增恐难消化，环保污点为上市“蒙尘”（2014-08-27）
千禾食品股份有限公司准备冲刺IPO的消息已于近日公布，但公司产能利用率持续走低，以及曾留下环保“污点”的问题，或为其上市之路蒙上疑云。招股书显示，千禾味业各类产品的产能利用率从2011年起逐年大幅度下滑。其中，酱油的产能利用率从2011年的74%降低到2012年的52%，再到2013年的48%。食醋的产能利用率则出现大幅波动，2011-2013年产能利用率分别为103%、66%、83%。此外，千禾味业旗下的三家子公司屡次被曝环保...
部分酒企中考惨败，下半年“不务正业”跨界经营（2014-08-27）
近日，皇台酒业、金枫酒业先后发布半年报，上半年两家业绩皆陷入营收净利双降的漩涡。其中，金枫酒业上半年实现营业收入4.47亿元，同比下降6.24%；皇台酒业上半年实现营收3120.16万元，同比下降23.05%，亏损488.94万元。然而，面对业绩节节败退的困局，酒企们却纷纷“不务正业”，走上了跨界经营之路。皇台酒业早在此前就拟投资6亿元涉足保健品行业，而作为黄酒企业的金枫酒业则宣布，下半年将启动自有品牌葡萄酒销...
国外乳品企业转战国内电商市场（2014-08-26）
随着海关日益收紧跨境奶粉代购，众多国外乳品巨头也开始将目光投向国内电商平台。惠氏品牌旗下的所有婴儿配方奶粉产品宣布正式进驻天猫商城，并针对此前海淘售后无保障的缺点，承诺7天无理由退货服务。乳品行业专家指出，此举或引发各大国外同类厂商争相角逐电子商务新战场。而此番国外乳品具体转战国内电商市场，正是看准了海关收紧海外代购，国内现有代购渠道价涨货缺的时机，利用成熟的网购平台填补大量出现的市...
贝因美上半年净利跌近八成，儿童奶市场开局不利（2014-08-26）
近日，贝因美发布了2014年半年报。数据显示，报告期内，公司营业收入为24.05亿元，下滑超过两成；扣非净利润为8418万元，同比下跌幅度近八成。乳业专家宋亮表示，去年以奶粉类为主打的贝因美产品全线降价，导致经销商缺少销售积极性，造成销量下滑，奶粉库存压大增大；同时，区域之间发生的窜货现象也影响了贝因美的正常销售。对于上述业绩表现，贝因美在半年报中称，一是重点产品婴幼儿配方乳粉销售在短期内销量下...
俄多家麦当劳卫生不达标，官方否认关闭所有餐厅（2014-08-25）
日前，俄罗斯各地多家麦当劳餐厅由于食品卫生不达标被俄消费者权益保护部门要求停业整顿。俄官方称，检查旨在维护消费者利益，政府并不打算关闭境内所有麦当劳餐厅。俄对麦当劳餐厅进行检查在西方国家引起关注，部分西方媒体对俄此举动机进行揣测。英国《独立报》刊文指出，俄对麦当劳餐厅进行突然检查，表明围绕乌克兰危机俄罗斯和西方的关系恶化。美国《华尔街日报》指出，俄此...
荷兰合作银行：预计2015年初乳品价格有望恢复（2014-08-25）
荷兰合作银行近日发表新报告，报告显示，第二季度，随着出口地区产量的提高以及中国对乳制品进口量的减缓，导致全球乳品价格将持续下降。
《上海市保健食品生产单位食品安全信用等级评定和分类监管暂行办法》日前向公众征求意见，有望自 8月25日，光明食品集团相关负责人表示，为响应上海国资改革的要求，光明食品集团加快了旗下公司证券化的步伐，其中，上海牛奶集团独立上市已经进入议程，目前正在引入战略投资者阶段。此前，光明食品集团旗下另一家子公司上海农工商地产借壳海博股份上市，业内盛传上海牛奶集团可能会注入光明乳业。上海牛奶集团截至2013年底，有存栏奶牛4.5万头，奶牛场24个，奶牛单产达9.4吨，分布于上海、江苏、山东、安徽等地。上海9月1日起施行保健品企业分级管理（2014-08-25）
上海牛奶集团筹划独立上市（2014-08-25）
湘鄂情正式更名中科云网，转型已初见成效（2014-08-24）
亨氏召回铅超标米粉，原料疑因供货商维修机器被污染（2014-08-22）
近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的的亨氏米粉，亨氏中国也在官网发布产品召回公告称公司已经对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的产品进行召回，并向消费者致歉。对于铅超标的原因，亨氏相关负责人昨日对北京晨报记者表示，公司进行上百次排查后初步得出的结论是脱脂豆粉的原料疑因供货商维修机器被污...
澳大利亚自由食品与中国新希望乳业签订战略供应协议（2014-08-22）
俄罗斯禁令导致多地食品涨价，最高涨幅达60%（2014-08-22）
近日，俄罗斯市政府在新闻发布会上承认，在俄禁止进口美欧等国食品后，俄一些地区部分食品价格开始上涨。其中，萨哈林州食品零售价格上涨了
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