全国制糖企业亏损31亿元（2014-04-29）
4月29日，据新华网消息，2012-2013年榨季，中国制糖业出现近十几年不遇的亏损局面，整个榨季全国制糖企业亏损31亿元。2012年以来，国内糖价一路走低，大部分制糖企业食糖销售价格始终在成本线下运行。近几年随着全球糖业步入增产周期，由于供大于求，全球食糖市场价格持续下跌，中国糖业也正面临一场前所未有的危机。业内人士称，中国有关部门联合出台了300万吨临时收储计划，五一前后就会...
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去年我国进口啤酒量猛增七成多（2014-04-29）
近日，中国啤酒业年度峰会发布数据显示，2013年进口啤酒量较上年增幅已轻松超过七成。从2011年到2013年，进口啤酒量大幅上涨，从5万千升左右直线飙涨至超过16万千升。我国进口啤酒量逐年猛增，但本土啤酒行业集中度却仍不够高。中国的啤酒公司都不够大，集中度还不够高，销量第一的雪花啤酒也仅有23.5%的份额，前四名也不到70%。专家分析，进口啤酒量增多是由于国内消费水平提高，对中高端...
多款功能饮料维生素B12超标（2014-04-28）
日前，有媒体对市场上的9款功能型饮料送检，包含了红牛、启力、日加满、力保健、乐虎、东鹏特饮、能立方7个品牌。检测结果显示，有5款维生素B12的含量超过了2.4微克的适宜摄入量，涉及了红牛、乐虎、东鹏特饮3个品牌。红牛250毫升罐装饮料功效成分一栏上标注着每罐含有3微克维生素B12，乐虎380毫升瓶装饮料标志性成分上写着每100毫升含有2微克维生素B12。而在《中国居民膳食营养素参考...
澳大利亚乳品厂瞄准亚洲市场（2014-04-25）
4月25日，据《澳洲新快报》报道，应出口需求，澳农产品上门直销公司（AussieFarmers Direct）打算进军亚洲市场，在其坎珀当乳品厂生产酸奶供应国外市场。报道称，坎珀当乳品厂首席执行官斯基恩表示，亚洲买家对购买澳大利亚酸奶和黄油兴趣较高，目前公司已获得乳制品出口许可，并已安装好酸奶生产线，计划在6月份投入生产，将很快销往亚洲。同时，乳品厂已与澳有机奶农机公司（OrganicDairy...
上月进口食糖同比增长100%，国内糖企内忧外患（2014-04-24）
近日，据中国海关统计机构最新数据显示，上月我国进口食糖41.11万吨，同比增长100.4%。较今年2月份的16.37万吨增长了151％。1-3月份累计进口86万吨，同比增63%。截至2014年3月底，重点制糖企业累计销售食糖397.69万吨，较上年同期减少80.46吨，下降16.8%。累计销糖率38%，上年同期为48.62%，下滑近10个百分点。业内人士分析，下行的食糖价格与上升的糖料成本价格导致的成本市价倒挂是近几年...
发改委发令废止《食盐专营许可证管理办法》（2014-04-24）
近日，根据《国务院关于第六批取消和调整行政审批项目的决定》（国发[2012]52号）和《国务院关于取消和下放一批行政审批项目的决定》（国发[2013]44号），决定废止《食盐专营许可证管理办法》，自公布之日起执行。据了解，食盐专营许可证包含食盐生产许可证（食盐定点生产企业证书，包括正本和副本）、食盐批发[含转（代）批发]许可证（包括正本和副本）和食盐准运证三种。而《食盐专营许可...
全国奶业转型升级加快（2014-04-23）
近日，农业部网站消息，为贯彻落实中央1号文件和部常务会议要求，全国生鲜乳质量安全监测与执法工作会议在武汉召开。会议指出，奶牛养殖从散养向规模养殖转变，存栏100头以上规模养殖比重达到37.2%，比2008年提高17.7个百分点；从粗放型向集约型转变，平均饲料转化率达到1.1，提高约10%；从饲喂秸秆向饲喂青贮玉米和苜蓿转变，奶牛平均单产达到5.5吨，提高700公斤；从人工挤奶向机械化挤奶...
国务院食品安全委员会专家委员会成立（2014-04-23）
为进一步提高食品安全工作决策的科学化、民主化水平，推动形成社会共治格局，近日，国务院食品安全委员会专家委员会审议通过了《国务院食品安全委员会专家委员会章程》。据了解，委员会依据《国务院食品安全委员会工作规则》设立，作为国务院食安委的决策咨询机构，主要承担食品安全技术咨询、政策建议、科普宣传等工作，由国务院食品安全委员会办公室负责管理。第一届专家委员会由51名委员...
世界最大蔗糖商收购铁路运营商（2014-04-18）
4月18日，一财网消息，拉美最大的铁路公司ALL-America Latina Logistica SA（ALL）于当地时间15日称，ALL控股股东已经同意欧米托控制的巴西蔗糖和乙醇集团科赞公司（Cosan S.A.）以30亿美元的价格收购该铁路运营商。科赞即将接管的铁路网络将巴西两个最大的港口和生产世界上大部分蔗糖和大豆的地区连接起来。巴西大宗商品行业对此反应不一。有大豆加工企业认为这对农产品运输可能是不利的，...
《进口食品不良记录管理实施细则》7月1日起施行（2014-04-18）
国家质检总局近日发布消息称，《进口食品不良记录管理实施细则》将于2014年7月1日起施行。消息称，为保证进口食品安全，落实进口食品企业主体责任，促进行业自律，根据有关《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《进出口食品安全管理办法》和《进出口化妆品检验检疫监督管理办法》的规定，质检总局制定了并公布了《进口食品不良记录...
进口葡萄酒品牌TOP20出炉，拉菲、卡思黛乐名列前茅（2014-04-16）
近日，第90届全国糖酒会中国进口葡萄酒CFDF（注：CFDF是全国糖酒商品交易会英文名称CHINA FOOD &DRINKS FAIR的缩写）指数在成都发布，中国进口葡萄酒CFDF指数是通过整理最近六年中国海关所有葡萄酒进口数据并对数据进行分析、处理的基础上，结合重点消费市场进口葡萄酒消费者消费行为的抽样调查推出的。报告详细地介绍了中国葡萄酒行业发展阶段、市场规模与环境、进口状况、行业发展现...
三元去年巨亏净利跌790%，亏损额达到2.27亿元（2014-04-15）
近日，三元股份发布业绩报告显示，2013年亏损额达到2.27亿元。而上年该公司还盈利3280.18万元。年报显示，三元股份去年实现营业收入37.88亿元，完成年初计划收入42亿元的90.19%，较上年同期增长6.6%；净利润亏损2.27亿元，同比下滑790.64%。去年北京地区营业收入为18.49亿元，占三元股份去年总营收的一半左右。据悉，三元持股50%的北京麦当劳仍是三元最大的利润来源。三元其他子公司几乎都...
茅台引战略投资改革方案获批，为核心资产集中优势资源（2014-04-15）
4月14日，北京商报消息，茅台集团证实，茅台国企改革方案已经获得监管部门批准，主要内容包括对茅台酒、子品牌、上下游产业等其他业务板块梳理、形成子集团，探索股权激励机制或者员工持股，开展股权置换、再融资、内部拆分、借壳上市，以及自营店体系的整合等计划，并明确将在明年启动战略投资者引进，未来择机将子公司分拆上市。业内人士分析，茅台在白酒行业中属于自然垄断的特殊身份，...
中国双汇集团收购澳大利亚牛肉加工厂（2014-04-10）
4月10日，澳当地媒体消息，中国最大的肉制品加工企业——双汇集团所属万洲国际近期成功收购澳大利亚维多利亚州最大的牛肉加工出口品牌企业Tabro Meat。收购后，Tabro的所有权及业务控制权将全部交由万洲国际管理。收购价格预计远超过2500万澳元的参考价。Tabro 旗下拥有两家具备出口资格的维州屠宰厂，加工和冷藏等设备先进，合并产能约为每天1000头，牛肉产量的90%用于出口。万洲国际的此...
近两个多月来全国猪肉价格下降15%左右（2014-04-09）
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测。4月9日，猪肉价格下降；水产品价格以降为主；蔬菜、禽蛋、食用油、水果、牛羊肉价格微幅波动；成品粮价格稳中有降；奶类价格基本稳定。此外，2月份以来，全国猪肉价格持续快速下降。与1月31日相比，4月9日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降14.8%、15.9%。分地区看，31个省区市猪肉价格均下降，其中，山西、辽宁、山东、重庆、青海的猪...
我国包装饮用水产量占饮料总产量约45%（2014-03-31）
日前，中国饮料工业协会表示，2013年中国饮料总产量增长17%，达到近1.5亿吨，其中包装饮用水产量为6600多万吨，比上年同比增长19%。包装饮用水产量占到饮料总产量的45%左右，并且比重在逐步加大。2013年，我国包装饮用水领域上规模企业为500多家，产量排在前列的包括康师傅、娃哈哈等，行业销售收入为1000多亿元。业内人士指出，一方面，包装饮用水企业自身快速发展；另一方面，社会资本也看好这个行业，有更多像恒...
猪肉价格连跌5个月，生猪养殖业进入冰点（2014-03-28）
3月28日，中华工商时报消息，截至目前，肉价已经连跌5个月，猪价逼近5元/斤的价位，猪粮比价更是跌至4.6：1。受此影响，每头生猪平均亏损已达到罕见的315元，创下自1999年4、5月份以来的新高，大量的中小养殖户因此亏损严重，不少养殖户不得不被迫选择退出。今年以来，全国猪肉价格反常地进入下降通道，中国养殖户的损失十分严重。业内人士分析，中国生猪养殖规模化程度低，抗风性的能力很弱。要想减弱“猪周期”带...
三年内婴幼儿奶粉，市场规模将达千亿元（2014-03-21）
日前，尼尔森表示，预计未来几年中国婴儿奶粉市场将会以接近14%的年复合增长率，在2014-2016年期间市场规模将扩张至千亿元。据介绍，过去12年中国婴儿奶粉消费持续保持增长态势，其中母婴和电商渠道的销售占比快速提升。据统计，2013年，中国国内奶粉市场销售额约为600亿元，其中，母婴渠道占比为42%，商超渠道占比达到36%。从销售份额看，去年国产奶粉和洋奶粉依然呈现胶着竞争状态。专家表示，近几年来，国产奶粉...
2013年中国消费红酒1.55亿箱，蝉联全球最大消费国（2014-03-18）
日前，国际葡萄酒及烈酒商贸展在沪发布最新研究报告称，虽然2013年中国红酒消费量较上年出现了2.2%的微跌，但是自2012年成为全球最大红酒消费国之后，中国再度蝉联。经过10年来每年约25%的持续增长之后，中国的红酒消费略有放缓，但下跌并没有影响到进口数，受影响的仅局限于国产红酒。2013年全年中国人消费了超过1.55亿箱的红酒，较2008年大幅飙升136%，紧随其后的分别是法国的近1.5亿箱和意大利的1.41亿箱。此间业...
2013年中国消费红酒1.55亿箱，蝉联全球最大消费国（2014-03-18）
日前，国际葡萄酒及烈酒商贸展在沪发布最新研究报告称，虽然2013年中国红酒消费量较上年出现了2.2%的微跌，但是自2012年成为全球最大红酒消费国之后，中国再度蝉联。经过10年来每年约25%的持续增长之后，中国的红酒消费略有放缓，但下跌并没有影响到进口数，受影响的仅局限于国产红酒。2013年全年中国人消费了超过1.55亿箱的红酒，较2008年大幅飙升136%，紧随其后的分别是法国的近1.5亿箱和意大利的1.41亿箱。此间业...
法国乳业巨头进军中部市场（2014-03-17）
3月17日，商务部网站消息，中部地区快速增长的婴幼儿配方奶粉市场，吸引着众多国家奶粉品牌。全球范围内备受关注的乳业巨头之一法国索地雅集团宣布旗下品牌“爱达力”奶粉正式于昨日宣布正式进入中部市场。目前，索地雅集团是欧盟第二大奶制品企业，也是少数世界级的乳业领导型企业之一。业内人士分析，“爱达力”拓展中部市场，将会打破中部乳业市场格局，对中部乳业市场的健康发展具有推动作用，同时也将进一步密...
江西拟重点培育超百亿元食品工业龙头企业（2014-03-16）
3月16日，从江西省食品工业办公室获悉，去年江西规模以上食品工业企业实现主营业务收入2270.71亿元，同比增长19.6%，增速居全国第四位，高出全国食品工业平均增速5.7个百分点。近年来，江西将食品产业打造成全省工业经济的重要支撑。省食品工业办有关负责人表示，江西省将重点打造南昌双汇、中粮（九江）公司、四特酒公司等超百亿元龙头企业，支持双胞胎集团和正邦集团实施“千亿计划”，全力打造南昌小蓝经济开发区...
新国标拟禁用饮用矿物质水，波及康师傅等（2014-03-14）
日前，国家卫生与计划生育委员会办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿，提出为防止消费者误解，标准实施后，不得使用“饮用矿物质水”名称。该标准征求意见稿公布后，受影响较大的是可口可乐和...
多美滋降价抢市场，美素佳儿涨价计划夭折（2014-03-13）
2月份，美素佳儿通过产品升级的方式，对旗下产品进行了全面涨价，涨价幅度在8%~10%。然而，正当美素佳儿对其涨价计划信心满满的时候，多美滋...
新西兰婴幼儿奶粉出口企业面临中国认证（2014-03-13）
新西兰婴幼儿配方奶粉产业日益兴旺，但是现在该行业面临着中国乳品新政的监管，特别是对于中小企业来说，这将限制新西兰乳企在中国这个需求旺盛的乳品市场的发展。同时新西兰初级产业部的官员警告，在这个月，中...
茅台电商平台去年销售额1000万元，将入驻建行电商平台（2014-03-13）
据茅台集团官网信息显示，2013年，茅台集团四个电商平台共处理订单3000余份，销售额10...
3月份开始我国将现乳业并购潮（2014-03-13）
根据新出台的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》，食品药品监督管理局要求各地婴幼儿配方乳粉生产企业必须在2014
全国猪肉价连跌3个月 跌至6年最低11.2元/斤（2014-03-11）
3月11日，东方早报消息，春节前后，全国猪肉价格持续三个月下跌，目前上海猪肉价格已跌至6
3月11日，国家发改委发布的数据显示，2013年食品工业实现利润总额7531.0...2013年食品工业利润总额增幅下降11.6个百分点（2014-03-11）
伊利成《新细则》颁布后首家全部基地获批企业（2014-03-10）
3月10日，证券时报消息，今年年初，审核获批企业陆续公布，其中伊利集团的金海生产基地已于<...
五粮液去年净利同比下滑两成，行业龙头难逃寒冬（2014-03-10）
3月10日，五粮液披露2013年业绩快报，公司全...
五粮液去年净利降两成，茅台电商销售过千万（2014-03-10）
3月10日，五粮液发布的业绩快报显示，2013年公司营业总收入247.16
酒业标准修订，90%年份酒或从市场上消失（2014-03-06）
日前，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉表示，正通过科技手段区分传统白酒与配制酒，准确鉴定白酒年份，提高生产准入门槛，健全白酒标准体系。在业界看来，随着门槛的提升，或将有很多企业面临被拒之门外，九成多现在自称的年份酒可能要从市场上消失。1919酒类直供董事长杨陵江估计，由于现在市场上的年份酒大多是一种宣传噱头，属于有名无实，随着标准的出台，90%以上自称的年份酒将面临从市场上退出，...
首批乳粉生产许可证发放，乳业洗牌进入倒计时（2014-03-05）
3月5日，和讯网消息，飞鹤乳业3月2日宣布获乳粉生产许可证，成为国家食品药品监督管理总局新版乳粉企业生产许可证审查细则实施后首批“合格换证”乳企。国家食品药品监督管理总局此前出台《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》，要求各地婴幼儿配方乳粉生产企业于2014年5月31日之前完成换证审查和再审核工作。业内专家表示，新细则大幅提高了乳粉企业的准入门槛，预计2014年将有三分之一的乳企将面临淘汰。...
三元股份定增40亿备战乳业整合（2014-03-03）
日前，三元股份披露了非公开发行股票预案，募资用于自建乳粉加工厂项目。预案显示，三元股份拟以6.53元/股，向首农集团、平闰投资、复星创泓非公开发行股票数量不超过6.13亿股，募资不超过40亿元，扣除发行费用后，公司乳粉加工厂项目计划使用募集资金15亿元。此次募投项目将建设一个年产5万吨的现代化乳粉加工厂。项目建设内容包括年产5万吨乳粉生产线，干酪、乳清生产线、中试车间等。乳业专家认为，三元股份遇到...
百事及康师傅成为上海迪士尼乐园首要饮品供应商（2014-03-03）
日前，上海迪士尼度假区宣布与百事公司（百事）、康师傅控股公司（康师傅）签署为期数年的战略联盟协议，标志着百事和康师傅成为度假区的首要饮品供应商。该联盟将确保游客在造访上海迪士尼度假区期间，能享受百事和康师傅旗下各类知名且高品质的软饮和即饮茶饮料。除了为上海迪士尼度假区提供世界级的饮料产品外，百事和康师傅的品牌还将呈现于度假区内的核心位置及游客体验之中。两家联盟合作伙伴还将联合推出极具...
两部委叫停基因测序重创相关产业（2014-03-03）
近日，国家食品药品监督管理总局与卫计委办公厅发布通知，叫停基因测序相关产品和技术在临床医学上的使用，并提出相应的整改方案。作为主推这项禁令的部门食药总局相关人士26日表示，叫停的重要原因是基因测序相关技术及产品已由实验室研究逐渐演变到临床使用，随之带来未经系统性评价和准入而产生的安全性有效性风险。对这纸禁令，食药总局并未设定解除期限，只要求“申请通过审批就能应用”。但它重创了医院研究团...
中国人对夹心饼干偏好下降，奥利奥东家亿滋业绩下滑（2014-03-02）
3月2日，新华网消息，由于中国人对奥利奥夹心饼干的偏好下降，拥有奥利奥曲奇、吉百利巧克力和乐之饼干等多类产品的亿滋在其官网发布的业绩报告显示，2013年公司四季度净收入下降0.1%。据了解，2013年中国的饼干市场销售额达到了504亿元，而亿滋就占据了中国饼干市场16%的份额。对于中国饼干品类市场增长放缓问题，亿滋表示，公司在过去的一年采取了多种措施来刺激饼干品类业绩的增长，包括对旗下明星品牌奥利奥和趣...
中国白酒行业挥手告别“黄金十年”，全方位加速变革迫在眉睫（2014-03-01）
3月1日，在2014年中国酒业论坛上，中国国际经济交流中心副理事长魏建国表示，2013年，酿酒行业以往超高速增长势头得到抑制，行业整体进入调整期。全年行业完成总产量7511.88万千升，同比增长4.86%；完成销售收入8453.21亿元，同比增长9.42%；实现利润1062.11亿元，同比增长0.17%。分析人士认为，白酒业回归理性消费使主流消费群体大众、平民的需求得到重视，白酒业由此可获得更为健康、更为持续的成长。白酒行业这个...
普洛斯与中粮合作在华开发现代食品物流网络（2014-02-27）
2月27日，《第一财经日报》消息，现代物流设施提供商普洛斯获悉与中国最大的食品生产商中粮集团战略合作，将协助中粮集团在华开发全国性的现代食品物流网络。双方共同打造的物流网络将包括普洛斯的现有物流设施、新定制的设施，可以满足包装食品、鲜食以及电子商务配送的需求。据了解，中粮集团目前已在中国三个城市与普洛斯签订了总计约71,600平方米的租赁协议，未来还将继续扩大其物流设施网络。中粮集团董事长宁...