6月2日，中国新闻网讯，堪称“黑天鹅”的獐子岛扇贝“绝收”事件至今已过去整整7个月，然而扇贝“绝收”事件却出现了反转。獐子岛6月1日晚间发布公告称，公司于2015年5月15日启动春季底播虾夷扇贝抽测活动，抽测涉及2012年、2013年、2014年底播未收获的海域160余万亩，共完成抽测点位75个，其中2012年底播未收获海域的点位18个，2013 年底播未收获海域的点位37个，2014年底播未收获海域的点位20个。抽测调查结果显示...
6月2日，中国经济网讯，第六届中国奶业大会暨中国奶业展览会昨日开幕，中国奶业协会会长高鸿宾在会上介绍说，当前我国奶业总体态势良好。从养殖看，“一降两增三提高”，生鲜乳质量安全状况良好。奶牛存栏1460万头，同比增长1.3%，达到历史最高水平；牛奶产量3725万吨，同比增长5.5%，接近历史最高水平的2012年的产量（3744万吨）；占我国奶牛80%以上的荷斯坦牛及其改良牛平均单产达到6吨，提高了500公斤，9吨以上的...
6月1日，慧聪食品讯，日前，饿了么正式宣布和连锁咖啡COSTA华北地区进行独家战略合作，首批46家华联COSTA门店已经在5月25日前全部上线饿了么品牌馆。巨大的下午茶外卖市场已成为饿了么下一步拓展的重要业务之一。饿了么方面认为，外卖2.0时代，已逐渐从中餐、晚餐的传统外卖形式，升级为包含下午茶、夜宵、商超零食等一切与“吃”相关的即时配送服务。
6月1日，观研网讯，国内婴幼儿配方乳粉行业或将迎来更多业外资本的敲门，日前有消息称，联想控股正在寻找合适并购的婴幼儿配方乳粉企业。虽然该传闻并未得到联想控股方面的证实，但在业内人士看来，在婴幼儿配方乳粉行业兼并重组的大戏中，业外资本将成为不可缺少的重要角色。联想控股涉足婴幼儿配方乳粉产业的传闻称，联想集团旗下佳沃集团正在启动各项准备工作，准备收购一家合适的婴幼儿配方乳粉企业，或者以投资...
5月29日，慧聪食品讯，新西兰乳品巨头恒天然表示，由于亚洲地区经济增长，预计至2020年全球对乳品需求的增长将超过1亿吨。东南亚、中东、印度及非州和拉丁美洲对乳品的需求都会增长，而在这些地区，牛奶将供不应求。恒天然表示，未来将在新西兰增加牛奶产量，而在一些海外市场，包括中国，南美和东南亚等地会通过有针对性的投资以获得更多的市场份额。恒天然合作公司，是由奶农所拥有的，是世界上最大的牛奶加工商也...
5月29日，昆商糖网讯，近日由光明乳业股份有限公司和武汉临空港投资有限公司合资成立的“光明乳业华中中心工厂扩产、迁建”项目在武汉临空港经济技术开发区奠基。据介绍，规划中的华中中心工厂占地190亩，总投资12亿元。新厂奶源地位于东西湖区辛安渡办事处的6000头现代化牧场，拥有64条生产线，日产能达到1500吨，2018年全部达产后能够实现年产36万吨，年销售收入37亿元，新增就业岗位3000多个。新厂投产后，将创新...
5月28日，网易讯，张裕公司副总经理姜华近日表示，目前公司已启动高中低全面发展战略，未来将推动可雅酒庄与法国酒庄合资，剑指中国100亿元白兰地消费市场。继去年底推出富郎多品牌白兰地后，5月27日，烟台张裕葡萄酒酿酒股份有限公司再度对外发布一款针对中档市场的白兰地品牌多名利。至此，张裕在白兰地品类的布局已覆盖高中低端消费市场，拥有富郎多、多名利、可雅以及张裕金奖四大系列品牌。
5月28日，中国经济网讯，通葡股份5月26日晚间发布公告称，吉祥大酒店有限公司通过间接收购方式增持，成为通葡股份的控股股东。据公告显示，吉祥嘉德股东张士伟、尹红、金钰鑫已于2015年5月25日与吉祥酒店签订《股权转让协议》，吉祥酒店收购张士伟、尹红、金钰鑫持有的吉祥嘉德共计63.75%的股权。葡萄酒营销专家李欣新表示，以往通葡股份股东都较为分散，缺乏长期驻场的强大股东。此次吉祥酒店成为通葡股份的控股股...
5月27日，新华网讯，广东省食品药品监管局局长段宇飞近日表示，力争在今年底前将婴幼儿配方乳粉追溯平台覆盖全省40000余家乳粉企业，实现省内100%乳粉品种全覆盖。段宇飞还表示，今年广东还力争上线食用油、酒类、婴幼儿配方食品追溯系统，让广大消费者用上放心油、放心酒、放心婴幼儿配方食品。目前，广东省婴幼儿配方乳粉追溯平台已有9000多家乳粉企业加入，有1880个品种可供消费者查询，但距离全覆盖仍有一定距离...
5月26日，搜狐财经讯，近日贵州茅台相关负责人透露，公司2015年将继续保持高端白酒优势地位，确保高端市场稳定增长；同时进行下属子、副品牌的有机整合、升级，推进营销模式转型，至少打造两个系列酒品牌成为全国化中高端品牌，成为公司的主要业绩增长点，实现中低端市场有效扩张。据悉，2014年，贵州茅台实现营业收入315.73亿元，同比增长2.11%。贵州茅台公布的2015年一季报也显示，公司实现营业收入85.44亿元，同...
5月25日，搜狐网讯，白酒行业严冬未过，位于西北甘肃的金徽酒股份有限公司却逆市而动。5月20日，其招股书出现在中国证监会官网上。招股书显示，该公司拟募集资金8.43亿元，其中大部分用于扩大产能。这已经是金徽酒第二次发布招股书，去年，金徽酒就曾发布招股书，但没有过会。招股书显示，金徽酒业高档白酒销售收入放缓，毛利率持续下降，此次募资有利于企业自身发展，公司已经将业务触角延伸至西北省份，并将选择部...
5月26日，腾讯财经讯，天天果园7000万美元C轮融资创国内生鲜电商融资之最，京东领投。除京东之外，投资人还包括海纳亚洲创投基金(SIG)、锴明(Clearvue)投资等机构。天天果园CEO王伟称本轮投资将主要用于未来全国共计13个冷库的建设以及上游供应链的扩张。目前，天天果园已经在北上广深成5个城市建设冷库。京东和天天果园的合作主要在物流和O2O两大方面。未来京东将接手天天果园的最后一公里配送。实际上，由于仓储，...
5月25日，中国新闻网讯，电畅食屋餐饮集团对外宣布其已于2015年4月20日完成了对北京和上海其他六家星期五餐厅的收购工作，此番收购意味着着这家近年来扎根东南亚的餐饮管理集团正全力开展在中国的业务。除了此前同意的在深圳新建4家星期五餐厅以外，作为收购内容的一部分，畅食屋承诺在上海和北京继续开发10家新店铺。畅食屋还将对目前北京的星期五餐厅加大投资，根据最新的星期五餐厅形象设计对其改造更新，此最新...
5月25日，腾讯财经讯，昨天起，《食品安全国家标准—包装饮用水》正式开始实施，适用范围除了饮用天然矿泉水之外，包括所有直接饮用的包装饮用水。新规是强制性标准，它对包装饮用水的类别、成分和名称都作出了规范。新规指出，除了达到相关标准的天然矿泉水外，市面上在售的饮用水将被归为两类：饮用纯净水和其他饮用水。而且，“蒸馏水”“活化水”“小分子团水”“功能水”“能量水”等名称，都将被禁止出现在外...
5月22日，腾讯财经讯，全球大型跨国连锁餐厅麦当劳日前被指利用澳大利亚税收系统漏洞将利润从澳大利亚转移到新加坡，从而在2009至2013年避税4.97亿澳元（约合3.93亿美元）。澳大利亚政府近来试图打击澳境内跨国企业的避税行为。而在过去5年麦当劳在澳大利亚运营过程中出现了“不寻常的高额跨企业支付”。麦当劳通常收取销售额的5%作为特许使用费，但澳大利亚麦当劳向麦当劳亚太总部支付了3.766亿澳元（约合2.979亿美...
5月22日，广州日报讯，证监会昨日发布的审核结果显示，安徽口子酒业IPO顺利过会，成为A股第17家白酒上市公司。先其一步的迎驾贡酒，也已于20日起接受申购。口子酒业招股书显示，公司拟发行6000万股，募集资金9.76亿元，用于优质白酒酿造技改项目、优质白酒陈化老熟和储存项目、包装生产线技改及营销网络建设等项目。有行业内人士认为，尽管上市白酒企业一季度业绩普遍有所好转，但浏阳河停产、凯乐科技剥离“黄山头...
5月20日，网易新闻讯，重啤集团终于等到了从重庆啤酒全身而退的机会窗口。近日，21世纪经济报道得悉，重啤集团以高于和嘉士伯锁定的20元/股的协议价格，将其持有重庆啤酒剩余股权全部出售。然而，收购对象已不再是嘉士伯。“重啤集团卖股票在前，嘉士伯方面问询在后。”重庆啤酒董秘邓炜透露。在此之前，已有风吹草动。从今年一季度开始，减持大幕便已开启。据重庆啤酒相关财报显示，在2015年1月1日至4月7日期间，重...
5月21日，搜狐新闻讯，5月20日，中国陈年白酒运营商歌德盈香股份有限公司正式宣布战略合并全球最大的葡萄酒电商也买酒，并成为也买酒的控股股东，酒业互联网+再掀新高潮。中国酒类流通协会秘书长刘员指出，这一收购对酒行业来说无疑具有独特的看点。相对于之前酒行业的收购兼并，生产企业都是其中不可或缺的一方；而歌德盈香战略合并也买酒，首次突破了传统生产领域，是酒类流通领域的一次重大并购，由此可见，酒业...
5月20日，网易新闻讯，近日，五粮液集团借助旗下企业宜宾制药打造的P2P平台——深圳万盈金融上线。“该平台是国内为数不多的，将金融投资引向高新医药供应链的一站式理财服务平台。”宜宾制药董事长助理李卫诚在P2P平台发布仪式上说。业内分析人士指出，这将有助于缓解长期困扰中国生物医药产业的“钱荒”问题。但事实上，国内外医药医疗的P2P运作尚在摸索。据红象金融机构统计，截至目前有超过40家的上市公司涉足P2...
5月20日，搜狐新闻讯，中国酒业协会秘书长宋书玉近日透露，新的《白酒生产准入细则》已经修订完毕，预计在下半年颁布实施。新《细则》有三个特点：第一围绕《食品安全法》对食品安全要求更严；二是要建立产品的可追溯；三是对白酒企业采取分等级、分类型准入。据了解，由于白酒行业技术和资本门槛低，我国白酒生产企业数量巨大。从生产准入方面看，全国有证和无证企业长期并存，有7000余家获得生产许可证的白酒企业...
5月18日，网易新闻讯，近日，备受关注的京东首款电商白酒品牌“京选”终于花落名家，敲定由泸州老窖生产，并于5月底在京东首发。近年来，为迎接移动互联网时代到来，让更多消费者享受到正宗酿造白酒，泸州老窖以积极姿态主动出击、布局电商合作。继联手酒仙网推出三人炫之后，此次又与拥有上亿用户的京东强强联手，精心打造美酒“京选”，使泸州老窖这一拥有千年酿酒历史的古老品牌焕发新的生机。京选极有望成为传统...
5月19日，中国证券报讯，乳业行业专家雷永军日前表示：按销售额计，目前国产品牌奶粉和外资品牌奶粉的市场比重约为53：47，国产奶粉此前一直未能超过50%，去年是拐点之年，国产奶粉份额已经超过外资。国产品牌奶粉之中，伊利、贝因美、合生元、飞鹤领跑。乳业专家宋亮称，我国婴幼儿奶粉行业发展已由过去的跟随模仿向创新转变，同时，激烈的市场竞争也在加快产品的更新换代速度，此时乳企的核心竞争力便表现在研发实...
5月16日，商务部讯，欧洲农民和农业合作社协会（COPA-COGECA）消息，该协会牛奶工作组主席雷蒙德在会见欧委会官员时强调，目前欧盟牛奶价格较低，农场价格低于生产成本，奶农面临严重的现金流动问题。部分工作组成员警告，如不采取行动，可能放弃牛奶生产。雷蒙德呼吁尽快做出决定，以使困难局面得以缓和。在此困难形势下，欧盟的公共干预和私人储存等应急措施的实施应更有效，应研究提高欧盟牛奶干预价格。该工作组...
5月18日，人民网讯，据日本《产经新闻》报道，在5月13日于中国台北举行的课长级协议会上，日本政府要求台湾撤回2015年4月16日发表的进一步强化对日本食品进口限制的措施，这一要求遭到了台湾地区的拒绝，双方谈判破裂。台湾将从15日开始，全面禁止日本食品的进口。据悉，2015年4月，台湾政府宣布了进一步强化对日本食品进口限制的新规。日本称新规定“不科学”，要求台湾撤回发布的新规定。而在13日的谈判中，日本要...
5月15日，广西糖网讯，道琼斯消息，巴西甘蔗行业协会Unica周二称，4月下半月，巴西中南部甘蔗主产区的甘蔗压榨量为2670万吨，同比增11.4%；糖产量为104万吨，较上年同期增长逾11%。同期乙醇产量同比增长17%，至11.3亿公升（3亿加仑）。Unica表示，2015/16榨季以来的甘蔗压榨总量达到4500万吨，同比增11.5%。分析师预计今年巴西甘蔗产量略有上升，因2、3月份的降雨改善了产出前景，尽管投资水平偏低。预计加工厂会再...
5月14日，中国食品土畜进出口商会讯，据韩联社报道，韩国贸易协会下属国际贸易研究院3日发布的一份报告预测，韩中FTA生效后，韩国对华出口水业产品关税将撤销，韩对华出口有望增加。该报告显示，2014年中国进口水业产品中，自韩国进口占35%，目前同韩国竞争的有日、德、美，其中只有韩国同中国签署的FTA即将生效，因此韩国相关产品关税将被降低或撤销。报告预计，在中国水业进口中市场份额较高、出口量大以及立即撤...
5月14日，沈阳日报讯，5月13日，沈北新区与辽宁辉山乳业集团有限公司签署战略合作框架协议。双方初步确定在建设乳品全产业链产业集群、现代农业产业集群、生态牧场综合开发、工业与观光牧场旅游开发、辉山乳业集团上市公司总部大厦等项目或领域进行合作，项目总投资将达到100亿元。截至目前，辉山在沈阳已累计完成投资105亿元，建设了2座乳制品加工厂、43座标准化奶牛养殖场和35万亩现代高效农业种植基地。未来3年，...
5月13日，京华时报讯，中国奶业协会秘书长谷继承近日介绍，我国已是全球奶类生产、加工和消费大国，但人均奶类消费水平依然较低，约为亚洲平均水平的1/2、世界平均水平的1/3。谷继承当日在第四届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上发言时介绍，中国奶牛存栏总量1400多万头，去年奶类产量3800多万吨，居世界第三位。进口乳品180多万吨，折合原料奶为1000多万吨。中国已是名副其实的奶类生产、加工、消费大国，但人均...
5月12日，新京报讯，中国饭店协会近日发布《中国餐饮业年度报告》显示，2014年全国餐饮收入达到27860亿元，其中大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达到80%。而与上年相比，高端餐饮营业额下降6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%；大众餐饮营业额增长12%，人均消费增长15.2%，平均毛利率增长0.3%。此外，火锅、快餐增长最快，2014年营业额分别增长16.5%、11%。中国饭店协会会长韩明介绍，在餐饮市场...
5月13日，北京商报讯，昨日，重庆啤酒发布公告称，重啤集团日前已经累计减持了其所持有剩余的重庆啤酒2396.38万股股份，自此不再持有重庆啤酒股份，而嘉士伯香港也由此完成对重庆啤酒的要约收购。据悉，早在2013年11月，嘉士伯香港就发起部分要约以收购重庆啤酒最多30.29%的已发行股份，并与重啤集团签署了一份股份转让锁定协议，规定重啤集团应以其当时持有的全部20%重庆啤酒股份接受要约。当时便有分析称，此番要...
5月11日，糖酒快讯讯，今年一季度，贵州省白酒行业出口创汇4347万美元，同比增长99.6%，成为近五年来同期出口创汇最高点。今年以来，贵州省出口酒类产品打破以53度酱香白酒为主的特点，省内白酒生产企业针对国外消费市场，推出不同品种、档次、度数和年份的7类新酒品，满足了不同消费群体需求，一季度新增酒类出口创汇约400万美元，占出口创汇总额的9%，其中，茅台集团根据市场需求推出38度茅台酒后，带动该酒类一季...
5月11日，食品产业网讯，近日，欧盟正式取消牛奶配额政策，为匈牙利牛奶业提供了新的发展契机，匈将从该项政策变化中直接受益。据悉，目前大多数欧盟成员国并未使用全部牛奶配额，匈牙利也只利用了75%至80%左右的产能。随着欧盟取消牛奶配额政策，匈农业部近日出台了相应的农业补贴政策，即在2015年至2020年财政周期内，农业部对牛奶业的年均直接补贴将从260亿福林（约0.86亿欧元）提高到500亿福林（约1.6亿欧元），...
5月11日，新华食品讯，5月10日，王老吉正式发布2015年“超吉+”战略，拉开传统行业特别是快消行业借力互联网+转型的创造性一幕。据悉，这是王老吉基于移动互联网打造的一套“互联网+”体系，包含三层含义：1、超级媒介，王老吉60亿罐身拟对外开放，成为超级媒介；2、超级入口、超级平台，在发布会上王老吉宣布，已实现“一罐一码”技术，每一罐王老吉都有一个独一无二的条形码，这在快消行业尚属首例；3、超级联盟：...
5月11日，京华时报讯，浏阳河酒于近日下发的落款日期为“2015年5月”的《紧急通知》称：“公司目前已无法进行正常的生产经营，生产、销售全面停滞，也无力继续维持公司员工的各项开销。”有业内人士表示，浏阳河停产应该属实，只不过市场上仍有存货在售。据悉，浏阳河酒在历史高峰时销售额曾达到20亿元，曾多次寻求上市，但均已失败告终。“在白酒行业不景气的大背景下，直接上市已不可能，浏阳河近年来发起的曲线上...
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5月8日，新华社讯，据财政部消息，经国务院批准，自2015年5月10日起，卷烟批发环节从价税税率由5%提高至11%，并按0.005元/支加征从量税。这是我国继2009年5月之后时隔六年再度调整烟草消费税。此次提税迎合了当前国际上普遍对烟产品课以重税的大趋势。据一项研究显示，全球越来越多的国家选择提高烟草税来实现控烟，包括发达国家、发展中国家，这也是目前证明最有效的烟草控制方法。卷烟消费税如能提高2倍，卷烟零售...我国大幅提高烟草消费税，香烟价格或将上涨（2015-05-08）
5月7日，北京商报讯，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布全球葡萄酒产业形势报告显示，中国已成为葡萄酒大国，去年分别位列全球第二大葡萄种植国、第八大葡萄酒生产国、第五大葡萄酒消费国和第六大葡萄酒进口国。据报告显示，去年中国的种植面积为79.9万公顷，仅次于西班牙的102.1万公顷，占据全球总种植面积的10.6%；葡萄酒产量为11.1亿公升，较上年下跌5%；葡萄酒消费量为15.8亿升；葡萄酒的进口量为4.6亿升，进口额...
5月7日，食品产业网讯，台湾农药残留超标茶叶“风暴扩大”。食药署确认全台已查出“农药茶”33件，市场下架封存数量逾3.5万公斤。台湾“食品药物管理署”负责人姜郁美指出，“食药署”及各县市卫生局总计抽验388件茶叶原料或产品，完成检验316件，33件检出农药残留不符规定，其余仍在检验中。据介绍，不合格名单新旧杂陈，已扩及供应休闲小站的天仁红茶、舞茶道、全联超市、初鹿牧场洛神花、3点1刻直火乌龙玫瑰茶。
5月6日，北京商报讯，堪称国内白酒企业并购酒业电商第一案的青青稞酒收购中酒网交易终于尘埃落定。据悉，青青稞酒斥资1.4亿元收购中酒网90.55%股权。对此，业内人士称，此次青青稞酒收购中酒网标志着传统白酒企业开启“互联网+”时代。中酒网董事长赖劲宇表示，资本进入中酒网之后，公司与大型酒企和国外企业谈判便可以掌握主动权，提高中酒网的议价能力，保证网络上的价格优势。青青稞酒公司则表示，希望借助此次收...
5月6日，北京商报讯，昨日，华润创业发布公告称，该公司已于5月4日与华润集团订立买卖协议，华润集团将以280亿港元购买华润创业全部非啤酒业务。由于缺乏足够的时间及资金支持，此时的华润创业已对非啤酒业务力不从心，而本次交易也进一步落实了华润集团推动业务单元专业化的战略。华润创业2014年财报显示，旗下啤酒业务2014年营业额为344.82亿港元，比上年同期增长4.5%，销量达1184.2万吨，增长1%，同时华润雪花201...
