“生死大考”大限在即，超三成婴幼儿乳企或退市（2014-05-29）
根据有关规定，在今年5月31日前，国内127家婴幼儿乳粉企业必须重新申请并获得乳粉生产许可证，没有许可证的企业不得从事婴幼儿乳粉生产工作。大限在即，预计将有三分之一的国内婴幼儿奶粉企业在这场洗牌中被淘汰。新规定要求企业应当具备自建自控奶源，这成为不少企业无法通过审查的绊脚石。通过此轮重新筛选...
食 品
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7月起馒头发糕等面粉制品不得加明矾（2014-05-28）
近期，关于加明矾才能做出暄腾馒头、早点摊油条铝超标致油条成“铝条”的消息让人们对食品安全充满了担忧。针对含铝添加剂的使用问题，国家卫生计生委等
近日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》，全面贯彻落实党的十八届三中全会和全国“两会”精神，深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题，切实保障人民群众吃得健康、吃得放心。根据工作安排，今年围绕重点产品、重点行业，着力开展九个方面的治理整顿。工作安排要求各地要将食品安全工作纳入地方政府民生工程，加大投入支持力度。将...国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》（2014-05-27）
澳奶制品商迈高投资1900万澳元提升婴儿奶粉产量（2014-05-26）
5月26日，商务部网站消息，澳大利亚最大奶制品商迈高（Murray Goulbourn）总经理赫鲁（Gary Helo...
中国茶叶出口再创历史新高，今年春茶上市晚于以往（2014-05-26）
5月26日，中国新闻网消息，2013年，全国干毛茶总产量达到193
5月25日，新华网消息，中国糖业协会表示，中国糖业已连续两年出现亏损，去年全国亏损31亿元，按照目前的情况，...中国糖业协会：糖业今年亏损预计超百亿元（2014-05-25）
保乐力加在华现负增长，洋酒巨头集体遭遇萎缩（2014-05-24）
5月24日，据《第一财经日报》消息，日前全球最大的烈酒集团之一保乐力加公布了弱于预期的最新财年第三季度销售数据，其后，根据人头马君度近日披露的201...
光明食品就收购以色列食品公司56%股权达成协议（2014-05-22）
5月22日，网易财经报道，光明食品集团宣布，已经就收购以色列食品公司Tnuva56%股权达成协议。资料显示，以色列Tnuva食品公司是以色列最大的食品公司，成立至今已超过85年，最初以农业合作社形式创办，现今已成为以色列最大的食品公司。Tnuva的业务包括多种食品的生产、分销和销售，包括乳制品、冷冻蔬菜、禽蛋制品、肉制品、糕点等。光明方面表示，与Tnuva的合作可以互换双方拥有的优势资源，在产品...
气候反常和需求增长，全球糖市或现少量缺口（2014-05-21）
在连续三年出现大量供应过剩后，因巴西和亚洲作物天气不利、中国糖需求量高于预期以及消费量稳步增长，下一年度全球糖市供应或将平衡或出现少量缺口。当前遭遇的许多天气问题将对明年产出造成较大影响。随着消费量按年增长，预期全球糖市供应将出现少量缺口。 国际糖业组织（ISO）本月表示，在2012/13年度和2013/14年度市场接连出现少量供应过剩局面后，2014/15年度全球糖市供应将更为平衡。
荷兰最大常温乳企今起将进军中国市场（2014-05-21）
5月21日，据新浪财经报道，荷兰最大常温牛奶公司荷高牛奶GlobeMilk宣布，将正式进入中国市场，在中国销售常温奶。荷高牛奶GlobeMilk是荷兰一家家族企业，以冰淇淋业务起家，2008年开始做常温奶业务。目前荷高牛奶是当地最大的常温奶生产商，年产能约25000万升，奶源全部来自荷兰。目前荷高牛奶在中国销售的是两款常温奶产品，分别为全脂牛奶和部分脱脂牛奶，主要规格为200ml和1L。荷高牛奶目前主要有...
全球食糖库存拐点或现，两大糖业龙头股迎阶段良机（2014-05-20）
近日，全球糖业协会下调全球食糖产量预估，由于近期异常天气等原因，巴西白糖产量或不达预期，受此影响，预计2013/14年度全球糖市场供给过剩量将从上一年度的1120万吨下降至440万吨，库存拐点将现。申银万国证券认为，糖价阶段性回升支撑制糖企业盈利有望好转，预计6-7月糖价有望回归至5300元/吨的盈亏平衡点。
4月全球原奶价格3.11元/Kg，环比下降8.2%（2014-05-20）
IFCN（国际牧场联盟）最新数据显示，2014年4月份全球原料奶格为50.3美元/100Kg，按当月汇率折算合3.11元/Kg，环比下降8.2%，降幅提高。另据荷斯坦了解，IFCN公布的全球饲料价格显示，4月份全球饲料价格31.6美元/100Kg，按当月汇率折算合1.96元/Kg，环比增长1.3%，增幅下降。
五粮液52度水晶瓶出厂价从729元调整到609元（2014-05-20）
在白酒行业进入深度调整期，白酒终端销售持续低迷的时候，国内白酒大佬五粮液率先正视白酒消费环境的改变，并放低身段，成为白酒业调整以来首家宣布下调出厂价格的一线白酒企业。五粮液相关负责人表示，这是“遵循市场规律，回归市场价格”的行为。根据调价方案，五粮液将其核心产品52度水晶瓶五粮液的出厂价格从原来的729元调整到609元，降幅达16.46%。不过，在调价之后，五粮液终端价格仍与出厂价...
广西规定食品必须强制使用商品条码（2014-05-20）
5月20日，《广西壮族自治区商品条码管理办法（征求意见稿）》向社会公开征求立法意见，规定8类重点产品必须办理商品条码，包括食品、电线电缆、人造板、药品、医疗器械等涉及人身安全的产品，方便监管部门通过商品条码锁定生产厂家，用于质量安全追溯。当前，广西的商品条码印制合格率仅68.6%，不少印刷企业不严格查验其商品条码的真实性，导致市场上伪造、假冒商品条码混乱，给市场监管带来很大的难...
美国超法国成全球最大葡萄酒消费国，中国消费下降（2014-05-14）
5月14日，据CNBC报道，美国在去年成为全球最大的葡萄酒市场，首次将作为葡萄酒大国的法国挤下首位。国际葡萄和葡萄酒组织（OIV）在周二发布的报告指出，美国消费者在2013年消费了29.1亿公升葡萄酒，和2012年相比增长0.5%，而法国消费则下降接近7%至28.1亿公升。但美国葡萄酒人均消费水平仍大大低于法国。数据显示，平均每个法国人每周消费1.2瓶葡萄酒，这一水平是美国的6倍。该组织的报告还显示，去年中国的葡萄酒消...
5年内进口常温奶快速增长，严重挤压国产常温奶市场（2014-05-14）
5月14日，根据最新统计，2013年，进口常温奶销量增加一倍，达到19.5万吨，加上网络电商平台的快速发展，进口常温奶的市场份额将更容易进入中国市场，在全国全面铺货。目前全国常温奶销量大约1000万吨，进口常温奶也才20万吨。不过，随着进口常温奶的快速增长，市场份额的增加，将会对国产常温奶产生巨大冲击，用不了多久，常温奶市场就会像奶粉市场一样，完全被进口常温奶占据。另外，由于常温奶利润不高，很多国内...
《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》通过（2014-05-14）
国务院总理李克强5月14日主持召开国务院常务会议，部署加快生产性服务业重点和薄弱环节发展促进产业结构调整升级，讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。修订草案重点作了以下完善。一是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理，强化生产经营者主体责任，完善追溯制度。二是建立最严格的监管处罚制度。对违法行为加大处罚力度，构成犯罪的，依法严肃追究刑事责任。加重对地方政府负责...
荷兰皇家菲仕兰即将收购辉山乳业（2014-05-13）
日前从荷兰最大乳企皇家菲仕兰获悉，其和中国辉山乳业控股有限公司进入排他性谈判，商讨建立合资企业，在中国境内从事婴幼儿配方奶粉的生产和销售。据介绍，荷兰皇家菲仕兰目前在中国市场销售的“美素佳儿”婴幼儿配方奶粉纯进口模式不变，仍然继续全面采用荷兰自有牧场奶源，并继续全部在荷兰原厂生产和罐装，原装进口到中国市场分销。此次成立合资企业的目的是建立一个完全垂直整合的婴幼儿配方奶粉供应链。通过这...
阿克苏成我国首个森林食品生产示范基地（2014-05-13）
阿克苏地区日前被中国林业产业联合会认定为“中国森林食品（林果类）生产示范基地”，成为我国第一个被授予森林食品生产示范基地的地区。近年来，阿克苏地区特色林果业发展迅速，种植面积达到420万亩，挂果面积达到348万亩，各类果品总产量达179万吨，培育各类林果保鲜加工营销企业达127家，发展林果专业合作社361家，年加工能力达到56万吨，2013年林果总产值118亿元，农民来自林果业的人均纯收入达到3158元，林果业...
全国猪肉价格明显回升（2014-05-13）
5月13日，据中国连锁经营协会的消息，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，近日猪肉、禽蛋价格上涨；牛羊肉、水果价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；蔬菜、食用油价格以降为主；水产品价格略有波动；奶类价格基本稳定。监测数据显示，全国猪肉价格自2月开始持续快速下滑，但近日出现明显回升。与5月7日相比，8日全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨3.1%、3.2%。分地区来看，近八成省区市的猪肉价格上涨...
2017年中国高价葡萄酒消费将位居第一位（2014-05-12）
据中国食品产业网报道，目前，中国内地和香港地区的高价葡萄酒（售价10美元以上）消费位居全球第二，预计到2017年消费量达2.06亿箱（9升/箱），位居全球第一。当前，国内葡萄酒市场70%是国产葡萄酒，不过，随着进口葡萄酒的不断涌入，很多消费者开始尝试购买性价比更优的进口葡萄酒，而且，中国消费者偏爱白葡萄酒和起泡酒。大多数国内消费者以100-200元的葡萄酒为主，北京、广州消费者喜欢200-300元之间的葡萄酒，...
汇源与三得利中国签正式收购协议，总价1.18亿元（2014-05-12）
5月12日，据证券日报报道，汇源果汁宣布，其全资附属公司北京汇源食品饮料有限公司与三得利（中国）投资有限公司及其全资附属公司三得利（上海）食品贸易有限公司签订正式收购协议。根据收购协议，汇源果汁将收购三得利中国旗下三得利（上海）食品有限公司100%股权，以及三得利贸易50%的股权，合计收购总代价约为人民币1.18亿元。完成收购三得利贸易50%股权后，三得利贸易将成为汇源果汁及三得利中国的合营公司，三...
2014年第二批中央储备冻猪肉收储竞标数量为8.8万吨（2014-05-12）
5月12日，据经济参考报报道，2014年第二批中央储备冻猪肉收储竞标数量为8.8万吨。由于今年春节以来生猪价格一路下跌，3月底国家有关部门按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》规定，启动了第一批中央储备冻猪肉收储。据了解，由于目前猪粮比价仍明显低于预案设定的6∶1盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损较多，根据国家发改委日前发布的消息，国家启动第二批中央储备冻猪肉收储，以促进生猪价格合理回升，维护养殖...
澳大利亚鲜奶直航运往中国（2014-05-11）
日前，澳大利亚新南威尔士州乳业合作社Norco Co-operative生产的4500瓶牛奶自悉尼直接空运至上海。这是自上月冷链物流系统试运成功后，澳鲜奶首次采用该方式直接运至中国市场。该批次鲜奶将于7天保质期内在中国高端超市销售，预计售价达每升7至9澳元。新州相关奶农对该出口渠道和配送速度表示满意，并预计这一出口产业将大幅提升牛奶价格和整体回报。业内人士分析，澳洲牛奶业国内市场已趋于饱和，此举将目标对准利...
2015全国婴幼儿辅食市场将会达到100亿元（2014-05-08）
近日，据经济导报报告，我国婴幼儿食品市场呈现出快速增长的态势。2012年中国婴幼儿食品产量达到2698万吨，与2003年相比翻了十倍，成为全球最大的婴幼儿食品市场。2010年我国婴幼儿食品市场规模已达到420亿，根据估算到2015年，我国婴幼儿市场食品规模可达到900亿，巨大的行业增长速度和相对分散的市场竞争格局为企业的发展带来成长空间。从行业产品结构来看，婴幼儿食品包含以做为婴幼儿膳食基础的婴幼儿主食和改善...
预计2014年我国餐饮收入同比增长8.5%左右（2014-05-08）
日前，中国商业联合会会长张志刚预计，2014年我国餐饮收入同比增长8.5%左右。2014年，受经济增长缓慢和中央反腐败、反浪费政策影响，高端公务餐饮消费持续下降，而居民对未来收入增长的预期降低，居民消费能力降低，导致餐饮消费市场增速持续放缓。张志刚表示，在限制“三公”消费下，在反腐败反浪费的高压的态势下，公务消费和会议会展消费也会持续下降，预计今年我国社会消费品零售总额名义、实际增速都将有所放缓...
国家将启动第二批冻猪肉收储，养殖业或受益（2014-05-08）
5月8日，据国家发改委消息，国家将于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储，以促进生猪价格合理回升，维护养殖户利益。近日，猪肉价格已连涨8天。本次涨价区域性特别明显，按涨价幅度由大到小的区域是：华南、西南、东北、华北，华南地区领涨全国，浙江、福建、广东地区的均价已经迈入6时代，甚至局部已达7元/斤。部分地区逐渐跟随涨势，小幅上涨，部分地区猪价稳定，未见涨势。分析人士称，对于后市，受国家两次收储利...
中国糖业面临大规模亏损（2014-05-08）
今年以来，我国糖业面临大规模亏损，主要是糖价持续下跌，产量也开始下滑，加上进口糖的冲击，给国内企业和农民种植带来严重挫伤。由于国际糖业进入增产周期，预计2013年三年周期完成，不过，2014年糖价却依然在下跌，很多糖厂都已经处于亏损状态，而农民种糖的积极性下滑，种植面积也下滑10%左右。目前，甘蔗和甜菜因品种严重退化，土地营养失衡、机械化和水利基础都不够，加大大量低价的...
《食品生产通用卫生规范》6月1日起实施（2014-05-08）
国家食品药品监督管理总局日前召开食品国家监督抽验新闻发布会。食品监管一司巡视员毕玉安介绍了国家食品药品监督管理总局对小麦粉等11类食品抽检工作情况和抽检结果。 国家食品药品监督管理总局食品监管一司司长马纯良表示，对这次发现的一些问题，尤其是重点食品问题，已经向各地下发了《关于加强重点食品监管和综合治理工作的指导意见》，确定了8种食品作为今年总局组织进行加强严格监管的食品种类。这次确...
北京向三元股份拨款千万研发婴幼儿奶粉（2014-05-07）
5月7日，北京青年报消息，近日从北京市科委获悉，由科委立项，市财政拨付给北京三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”研发项目。据了解，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京乃至全国都是首次。三元食品该项目的主持人表示，我国对母婴体质和营养需求等方面的研究存在很多空白，急需填补。而除了市财政款，三元自身也将配...
中国将加强进口食品监管，境外婴幼儿乳企需注册（2014-05-07）
5月7日，据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发《国务院办公厅关于印发贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划的通知》。通知指出，《贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划》已经国务院同意实施。《行动计划》提出，加强进口食品农产品监管，全面实行境外婴幼儿配方乳粉等乳制品生产企业注册，探索进口注册的“前置监管”措施与口岸查验手段的结合应用。
41家洋奶粉生产商获准向华出口奶粉，不含日美企业（2014-05-06）
近日，中国国家认证认可监督管理委员会在官网公布了首批进口乳品境外生产企业注册名单，首批境外奶粉生产商注册认证名单共有41家，分别来自爱尔兰、奥地利、澳大利亚、波兰、丹麦、德国、法国、韩国、荷兰、西班牙、新加坡、新西兰、英国等13个国家，日本和美国的奶粉生产商未出现在名单里。这也就意味着，名单中的41家洋奶粉生产商可以在5月1日后继续向中国出口婴幼儿配方奶粉，没有在名单中的，不能再允许向中国进...
北京划拨千万财政资金，专门研发婴幼儿奶粉（2014-05-06）
从北京市科委获悉，由科委立项，市财政拨付给北京三元的1077.97万元即将到位，用于后者承担的“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”研发项目。除了市财政拨付的1077.97万元，三元还要配置上千万元左右的科研经费。鉴于目前国内婴幼儿奶粉几乎被洋奶粉垄断的局面，北京市立意要自主研发具有自主知识产权的、适合中国婴幼儿成长条件的配方奶粉，用科技手段打造民族品牌。政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额...
新西兰葡萄种植业继续好转，葡萄酒出口量创历史新高（2014-05-06）
5月6日，商务部网站消息，根据新西兰统计局公布的数据，截止3月，新西兰葡萄酒年度出口总额首次超过13亿新元，同比增长了9.2％，创历史最高纪录。2013年新西兰收获34.5万吨葡萄，创历史记录。葡萄丰收促使生产量增加，加上主要市场的持续需求，新西兰葡萄酒在过去12个月的出口表现强劲。据新西兰葡萄种植者协会表示，受气候影响，2014年葡萄酒被当地称为有史以来最好的年份。随着2014年产品的上市，预计葡萄酒出口会...
美国商务部初裁中国输美味精存在倾销行为（2014-05-04）
美国商务部4日公布初裁结果，认定中国输美味精存在倾销行为。商务部表示，美方初步认定来自中国和印尼的味精在美国市场存在倾销行为，其中中国产品的倾销幅度为52.24%至52.27%，印尼产品的倾销幅度为5.61%。美国商务部将通知海关和边境保护部门向相关产品生产商和出口商征收现金保证金。根据美国贸易救济程序，商务部将于今年9月19日左右做出终裁，美国国际贸易委员会将于11月3日左右做出终裁，如果二者均做出肯定性...
全国制糖企业亏损31亿元（2014-05-04）
5月4日，据新华网消息，2012-2013年，中国制糖业出现近十几年不遇的亏损局面，整个榨季全国制糖企业亏损31亿元。2012年以来，国内糖价一路走低，大部分制糖企业食糖销售价格始终在成本线下运行。近几年随着全球糖业步入增产周期，由于供大于求，全球食糖市场价格持续下跌，中国糖业也正面临一场前所未有的危机。业内人士称，中国有关部门联合出台了300万吨临时收储计划，五一前后就会落实到企业。收储300万吨可以使...
五粮液12年来首现一季度净利下滑，9成酒企遭遇开门黑（2014-05-03）
日前，五粮液一季报显示，今年一季度实现净利润26.19亿元，同比下滑27.79%。截至4月28日，16家上市酒企中已有10家披露2014年一季报。数据显示，除贵州茅台业绩微增，其余公司一季度营收、净利润均较去年同期出现下滑。其中，皇台酒业、水井坊、沱牌舍得、山西汾酒等4家公司业绩下滑超50%。白酒公司一季度业绩持续低迷一方面与整个行业环境有关，另一方面也与第一季度除春节旺季之外其他时间均是消费淡季有关。
中粮集团白酒业务受挫，拟挂牌转让龙虎尊酒业（2014-05-03）
近日，北京产权交易所项目信息显示，中粮集团将以3669.92万元的挂牌价格转让其下属中粮发展有限公司所持有的中粮龙虎尊酒业（安徽）有限公司50.98%股权。该项目于2013年12月26日至2014年2月25日就已挂牌，只是当时尚未出最终评估结果。披露信息显示，龙虎尊成立于2002年，注册地位于安徽阜阳市阜南县焦陂镇，中粮发展有限公司持股50.98%为第一大股东，北京泰岳贸易有限责任公司持有余下49.02%股份。酒厂占地约252亩...
首批41家洋奶粉厂商获中国市场入场券（2014-05-03）
5月3日，国家认证委员会官网公布首批注册厂商名单，13个国家的41家婴幼儿配方奶粉生产商获得继续向中国进口资格。首批通过注册的进口乳品生产企业名单共有1122家乳品境外生产企业，其中婴幼儿配方奶粉生产企业41家，包括爱尔兰、澳大利亚、德国、法国等13个国家。在中国排名前十的奶粉商中，惠氏、美赞臣、多美滋、合生元等均有原装进口产品，这些品牌位于上述国家的海外工厂几乎通过了注册认证。全球最大的奶粉出口...
百威英博收购中国金士百啤酒公司（2014-04-30）
近日，全球最大啤酒集团、比利时百威英博发言人卡伦·库克24日向新华社记者证实，该集团最近全资收购位于我国吉林省的四平金士百纯生啤酒股份有限公司。据介绍，商务部今年3月正式批准该收购案，交易额可能达38亿元人民币。据统计，收购金士百后，百威英博享有中国13%的啤酒市场份额，成为继华润雪花和青岛啤酒之后的中国第三大啤酒公司。据比利时当地媒体报道，中国是百威英博极力拓展的四...