中国行业发展报告

　　9月30日，食品商务网讯，美国最大的天然食品和有机食品零售商在本周一宣布，计划未来八周内裁员约1500人，相当于其员工总数的1.6%。按照Whole Foods官方说法，此次裁员主要为了削减成本，将资金更多地用于技术升级以对抗竞争对手的激烈竞争。在此之前，Whole Foods已经遭受了诸如监测供应商如何对待动物方面流于形式、消费者高价购买的有机食品刚刚达到行业标准、售卖包装食品中存在多收费现象等方面的控诉，这些对...

　　9月30日，网易新闻讯，日前，有“粮食第一股”之称的金健米业股份有限公司发布公告称，拟对全资子公司湖南新中意食品有限公司增资7000万元。值得注意的是，金健米业之前刚在9月6日以5650万元的价格竞拍到新中意的全部资产。业内人士表示，粮油行业规模化高才能具备高盈利，金健米业多年来一直谋求企业整体做大做强，但仅靠粮油业务难以完成这个目标。将新中意这个区域品牌纳入到自己的业务板块，是基于谋求公司实现...

　　9月29日，网易新闻讯，日前，中绿华夏有机食品认证中心向媒体表示，目前国内有机食品的年销售额达到50亿美元左右，年增长率在20%-30%之间，日益增长的有机消费需求促使食品企业投身有机产品。在市场规模不断扩大的背景下，企业纷纷加码有机板块。以婴幼儿配方乳粉为例，雅培上周首次将在丹麦原装原罐生产的有机奶粉引进了中国市场，该新品获得了欧盟及中国有机认证机构的双重认证，成为雅培打开国内有机奶粉市场的新...

　　9月29日，深圳新闻网讯，日前汇源通过接手碧生源第一大股东10%的股票，成为碧生源第二大股东。汇源董事长朱新礼表示，双方可以在原料基地种植和采购以及渠道建设上进行合作。汇源一直以来走的是主攻下游、带动上游的战略路线，但是从去年开始就强调要进军大农业，即挖掘上游种植环节潜力，这意味着汇源的战略正在从产品的多元化向跨行业多元化迈进。业内人士表示，大农业、大健康产业的融合是世界趋势，目前多家食品...

　　9月28日，中国经济网讯，近日，口子窖发布“关于使用部分闲置募集资金购买理财产品”公告，资金总额为3亿元。早前，融资难一直是中小企业发展面临的最大瓶颈。而如今，部分上市公司早已成了“理财专户”，有的公司甚至可以依靠购买理财产品来填补主营业务亏损并最终实现盈利。专家认为，上市公司利用闲置募集资金购买银行理财产品是一种较为“慵懒”的投资行为，本该投资于实业的资金转而进入金融市场，也许短期可以...

　　9月28日，中国食品机械设备网讯，从近日召开的《无锡市粮油流通安全条例》实施工作会议上传出消息，由无锡市人大常委会第二十四次会议制定、报省人大常委会批准的《无锡市粮油流通安全条例》（以下简称《条例》），将于2015年10月16日——世界粮食日当天起实行。据悉，《条例》是全国首部地级市粮油安全地方性法规，此前的《无锡市粮油安全监督管理条例》同时废止。《条例》还明确，对本地粮源基地大力发展订单农业...

　　9月25日，北京商报讯，全球第三大巧克力糖果制造商费列罗在杭州的生产基地日前正式揭幕并投入生产。这是费列罗在我国的第一座生产工厂，也是在全球的第21家工厂。费列罗相关负责人表示，杭州工厂的建立将极大缩短产品运输周期，从而为国内本土消费者提供更新鲜的产品、提升消费体验。同时，费列罗杭州工厂将严格遵循集团在全球工厂统一贯彻的高品质原材料采购政策、生产方法及最先进的生产工艺。

　　9月25日，北京商报讯，随着中秋、国庆两节将至，京城餐饮预订也迎来高峰。然而，今年的高端餐厅并未出现预期的预订热潮。顺峰阜成店、净雅大酒店金宝店、马克西姆、大董木樨园店客服人员均表示餐厅两节期间仍有空位。限制“三公”消费纵然是导致高端餐厅两节遇冷的主要原因，但高端餐饮经过多年转型，仍难与大众消费匹配也是问题所在。业内人士认为，未来中高端餐饮的走向，应根据消费者的取向进行调整，要打亲民牌...

　　9月24日，经济日报讯，联合国粮食及农业组织近日发表媒体通报称，8月份全球食品价格指数比7月份的164.6点下降了5.2%，创下自2008年12月以来的最大单月降幅。同时，世界谷物产量前景看好，产量预测值出现上调。粮农组织表示，全球食品价格出现骤降的主要原因是全球食品供应充足、能源价格下跌及国际市场对一些重要经济体经济放缓存在担忧。通报同时指出，2015年世界谷物供应前景良好，谷物产量最新预测值为25.4亿吨，...

　　9月24日，食品产业网讯，今日从“2016年度供港生鲜招标发布会”上传来消息，在足额保障香港市场的前提下，明年将有200亿元供港生鲜产品投放国内市场，包括北上广深及长三角、珠三角的60万居民将首先开始享用，产品覆盖肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及调味品等。长期以来，内外销双重标准问题一直困扰着内地消费者，以至于出现国内消费者到日本买大米、打酱油的风潮。为此，根据有关部门的统一部署，建立“一个识别符号...

　　9月23日，北京商报讯，国内规模最大的水果连锁零售企业百果园日前宣布完成4亿元A轮融资，这既是水果零售业的首个融资案例，也是行业内迄今为止最大的一笔融资。国内水果零售业日渐普及，但融资却尚属首例。分析指出，该行业方兴未艾，虽然门店已较密集，但仍以个人门店、小规模连锁为主，此前扩张较快的泰纳果园曝出老板跑路风波而逐渐淡出，只有具有可预见的良好成长前景，才会被资本青睐。业内认为，低小散乱的水...

　　9月23日，齐鲁网讯，近日，双汇2015肉类食品产业发展大会在青岛召开，双汇投资发展有限公司管理副总裁杜俊甫表示，未来5到10年，我国肉类需求还有很大增长空间，全球猪肉增长的50%将来源于中国。过去五年间我国肉类食品产业发生了很大变化，五年来肉类总产量增加近800万吨，人均年占有量增加4.59公斤。我国肉类需求看涨，不仅对国内肉类产业是一个发展机遇，对全球肉类行业资源整合、投资贸易和技术合作也将起到很大...

　　9月22日，北京商报讯，三元股份昨日起停牌，停牌原因系该公司正在筹划重大事项，可能涉及以现金及发行股份的方式收购一家食品加工企业。三元通牌公告中提到的收购事项，引发市场对三元并购标的公司的猜想。有业内人士称，从三元目前战略上看，要重视低温液态奶并聚焦乳粉市场，因此并购目标或将在这两个业务板块企业中产生。对于并购对象的标准，三元此前也曾透露，并购企业要对三元婴幼儿配方奶粉的发展具有支撑作...

　　9月22日，每经网讯，贵州上市公司天成控股日前发布公告称，拟与贵阳银行、茅台集团共同发起成立贵银金融租赁有限公司。按照出资持股20%计算，茅台集团的股权出资金额为4亿元。金融被视为茅台集团多元化发展的七大业务板块之一，茅台除了此前参股贵阳银行外，还曾涉足基金。有业内人士表示，最近国家出台了一系列利好政策，金融租赁发展前景不错，但同时行业也进入洗牌期，一是金融租赁业务同质化明显，二是行业对资...

　　9月21日，北京商报讯，北京糖业烟酒集团有限公司（以下简称“京糖”）将并购老牌酒厂北京华都酿酒食品有限责任公司（以下简称“华都酒业”），京糖将收购首钢集团持有的华都酒业70%左右的股份。有专家分析认为，双方合作属于优势互补。目前国内酒业处于调整期，此时收购议价时机较为恰当。也有业内人士提出，京糖通过并购华都酒业可直接深入上游产业，掌握白酒基酒资源，降低生产白酒过程中的成本，加大对产品安全管...

　　9月21日，中国食品招商网讯，日前，中国移动独立子公司——咪咕文化科技有限公司在苏州成立了第一家O2O模式的咪咕咖啡店。咪咕文化公司称，咪咕咖啡计划于2016年底前在北京和其他子公司所在地开设5～10家店，并扩大店铺的形式和规模。业内人士认为，我国大型国企都在酝酿分类改革，而分类改革的前奏就是国企加大三产方面的投入。从中石油收购阿尔山到现在中国移动开咪咕咖啡不难看出，加大投入后便是开放整个市场，...

　　9月18日，食品商务网讯，日前，以“互联网+现代农业”为主题的黑龙江国际绿色有机食品产业博览会在哈尔滨国际会展体育中心开幕，向人们展示了互联网技术在现代农业上的应用流程。黑龙江省高度重视农业与互联网技术的融合发展，借助“互联网+”推动农业由“种得好”向“卖得好”转变，再靠“卖得好”倒逼“种得更好”，把“互联网+农业”作为推动全省农业产业转型升级，实现农村经济快速、健康、可持续发展的有效途径...

　　9月18日，北京商报讯，昨日晚间，合生元宣布收购了澳大利亚维生素生产商SwisseWellness。此次收购花费的金额高达76.67亿港元，合生元拥有了该公司83%的股权。合生元此次击败了上海医药和中国私募基金弘毅资本，拿下了SwisseWellness的收购权。在市场分析人士看来，中国地区维生素销售量大幅增加，合生元大手笔收购维生素制造商的动机在于把握契机，从中获利。合生元表示，该笔交易将在9月底前完成。

　　9月17日，食品商务网讯，日前，全球最大的两家啤酒生产商SAB米勒和百威英博先后发出声明证实，后者有意对SAB米勒发起收购。这项收购一旦成功，它们将坐拥全球超过三分之一的啤酒市场。百威英博占有全球啤酒市场最大份额，但其大部分市场都在美洲，北美和南美贡献了约70%的销量。而SAB米勒的市场腹地是非洲，现在非洲是全球范围内啤酒销量增长最快的地区。因此，与SAB米勒的联盟将丰富百威英博的市场覆盖。不过，业内...

　　9月16日，食品产业网讯， 近日，茅台集团对外宣布称，集团旗下生态农业产业发展公司推出一款专门针对女性专属用酒，名为蓝莓酒U MEET“悠蜜”酒。业内人士认为，预调酒代表品牌锐澳在被百润股份收购后迎来历史性突破。2014年其销售额仅为10亿元，而2015年上半年的营收已经超过16亿元，比上年同期增长了342.8%。锐澳酒的表现让深处酒业寒冬中的白酒企业看到了新的希望。茅台此次推出的“女性专属时尚酒”，意在挖掘千...

　　9月16日，网易新闻讯，中国烹饪协会日前发布今年8月餐饮市场经营情况显示，8月，餐饮收入2752亿元，同比增长12.4%，比去年同期增加4个百分点；限额以上单位餐饮收入741亿元，同比增长8.9%，比上年同期增长9.8个百分点，两者增幅均达到今年最大值。中国烹饪协会方面表示，今年以来，餐饮业结构发生调整，转型升级逐渐奏效，餐饮业开始回暖。在接下来的四季度，中秋节、“十一”黄金周等节假日陆续到来，对餐饮消费将...

　　9月16日，食品商务网讯，日前，南方黑芝麻集团股份有限公司对外宣布旗下饮品业务将以独立品牌进行运作，与传统糊类、休闲食品共同构成公司的三大业务。黑芝麻表示，未来五到十年将把饮品业务作为重点投入领域，到2020年集团收入突破百亿时，饮品业务至少占到三分之一。业内人士表示，由于整个糊类市场容量有限，尽管黑芝麻已经做到了龙头老大，但近年增量逐步减少，而饮料市场动辄都是百亿级的规模，所以只能扩展产...

　　9月15日，中国工业新闻网讯，国家食药监总局接连公布两批在婴幼儿配方乳粉国家专项监督抽检中不合格的产品批次，其中国内样品抽检的不合格率将近一成，进口样品批次则全部合格。值得注意的是，这批不合格乳粉的生产企业都是中小企业，样品多属婴幼儿配方羊奶粉。之所以中小企业更容易出问题，就是企业硬件设备、人员管理各个方面都比不上大企业。一些中小企业的加工工艺、配方不够完善，或者企业存在设备检测不准的...

　　9月15日，证券日报讯，距离乳粉新政的正式实施仅剩半个月时间，在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（试行）》征求意见期间，有超过千家乳粉品牌将退出市场的报道见诸报端，这项被称为史上最严乳粉新政在获得行业掌声的同时，也让企业担忧。业内人士认为，国家食药监总局出台上述意见主要目的是治理国内乳粉行业品牌过多过杂的混乱现象，对行业管理和消费者是有利的，但该政策只针对国内企业而注册地在国外的企...

　　9月14日，中国食品机械网讯，近日，河南省食品药品监督管理局制定《河南省现制现售生鲜乳品许可管理办法（试行）》（以下简称《办法》），规范全省现制现售生鲜乳饮品许可管理，加强日常监管和监督抽查。《办法》要求现制现售生鲜乳饮品经营者应依照法律法规等有关要求，完善管理制度，规范加工操作，保证食品安全。《办法》出台将有望带动生鲜乳企业生产设备的升级，提高乳产品的杀菌、保鲜效果。一些生产或经营条...

　　9月14日，中国经济网讯，近日，娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后在中国罐头工业协会20周年年会上表示，罐头市场潜力巨大，应以市场为核心开发适销对路的产品。数据显示，目前我国罐头消费水平还很低，人均消费仅6公斤，而美国为92公斤、欧盟为56公斤、日本为30公斤。可见国内市场尚未真正启动。宗庆后认为，随着经济的不断发展，人们生活水平逐年提高，同时也有着深深的怀旧情怀，因此方便、健康、营养、安全的罐头食...

　　9月10日，中国经济网讯，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在近日召开的第十五届中国方便食品大会上表示，消费者对方便面的信心已经降到了最低点。层出不穷的食品谣言成为方便面产业的最大困扰，给整个行业也带来了巨大伤害。资料显示，我国方便面产业在2008年达到顶峰，销售500多亿包，销售额500多亿元。但在此之后，行业进入了徘徊不前的状态。孙宝国认为，行业应意识到当前的问题，加强研发投入，依靠科技...

　　9月10日，中国经济网讯，近日，正在贵阳举行的第五届中国（贵州）国际酒类博览会上，中国酱香型白酒核心产区之一的贵州省仁怀市，推出了《仁怀酱香酒技术标准体系》。据了解，《仁怀酱香酒技术标准体系》，包括仁怀大曲酱香酒标准和生产技术标准两部分，包含酱香型白酒一至七轮次基酒标准、综合基酒生产技术和酱香大曲生产技术规范等10项内容。作为国内首个酒类团体标准及贵州省首个行业团体标准，该标准的建立在一...

　　9月10日，食品商务网讯，近日，国家进口肉类指定口岸验收组正式对外宣布，河南进口肉类指定口岸通过审核，郑州、漯河成为国内首个不沿海、不沿江、不沿边的内陆进口肉类指定口岸。据悉，河南这两个进口肉类指定口岸于去年下半年开始建设，分别位于郑州航空港经济综合实验区和漯河双汇集团物流园区，每个口岸均设有查验仓储区、联检办公区、露天堆场区、检疫处理区等功能区，每个口岸每年可查验40万吨肉制品。随着国...

　　9月10日，食品伙伴网讯，福建检验检疫局日前披露，经该局检验合格，一批重约2.9吨的福建茶叶近日出口台湾地区，实现闽茶首次输台。据了解，台湾也是茶叶消费大区，其茶叶年进口量达3万多吨，约占其茶叶市场的7成，多来自越南、斯里兰卡、印度等国家。此前，由于台湾地区对当地茶叶的保护，大陆茶叶少有输台。福建检验检疫局有关负责人表示，该批输台茶叶为白茶，产自闽东宁德地区，因台湾地区没有种植该茶种，故商家...

　　9月9日，期货日报讯，由于种植面积下降、干旱天气影响、蔗农种植积极性下降，2015/2016榨季国内食糖继续减产已成定局，预计减产150万吨。预计新榨季甘蔗收购价可能上调，南方主产区制糖成本会有所上升。有分析认为，在2014/2015榨季后期以及新榨季，政府将继续严控进口糖数量，未来国内糖市将形成以国产糖为主、进口糖为辅的良性市场格局，在满足国内需求方面，进口糖只能起到补充的作用，制糖企业支付不了蔗款的现...

　　9月9日，网易财经讯，恒大冰泉今日宣布，旗下所有产品均下调零售指导价。350ml、500ml、1.25L、4L矿泉水全国零售价分别从此前的3.8元、4元、6元、25元下调为2.5元、2.5元、5元和12.5元。对于此次调价，恒大官方的解释是“让利惠民、健康饮水”。自今年8月开始，恒大冰泉实行了全国范围内的促销，其每瓶矿泉水产品的实际成交价已有所降低，其主打产品350ml和500ml的矿泉水在全国多地进行“买一送一”等促销活动。此外...

　　9月8日，中国经济网讯，日前，啤酒业半年报显示行业整体下滑态势在今年第二季度开始扩大，业内评价啤酒业结束20余年来的增势。同质化是压倒啤酒业的关键，无论是同质化产品还是同质化营销，都使得中国啤酒业的产品和竞争力在下降。有分析表示看空下半年啤酒业行情，原因一是啤酒的可替代性很强，未来整个啤酒市场都易受到其他酒类饮料的影响；二是高端啤酒受到进口啤酒的冲击。业内人士认为，中国啤酒业仍有机会，但...

　　9月8日，网易新闻讯，今年上半年，内蒙古地区出口味精17.24万吨，货值约14亿元人民币，同比分别增长10.62%和16.97%。味精出口在拉动内蒙古食品出口量攀升的同时，也惠及地区内三农发展。据悉，内蒙古作为全球重要的味精生产和出口基地，年出口量27万吨，产品销往全球80多个国家和地区，年创汇约3亿美元。内蒙古出入境检验检疫局适应经济发展新常态，抓住自治区向北开放延边经济带机遇，出台贸易便利化措施，大力扶持...

　　9月7日，中国经济网讯，日前，汇源作为借款方与多家银行订立一项信贷协议，贷款额为1.97亿美元，贷款期限三年。这是继今年7月汇源发行2亿欧元信用增级债券后的又一次融资行为。自去年下半年起，汇源自建万人直营团队，希望在保住经销商销售存量的基础上，搭建起第二个销售渠道实现增量，即：建立1000家直销营业所，每个营业所的营销人员编制为12人，按照每个地级市10个县计算，一个地级市配备的人员多达120人。分析...

　　9月7日，界面网讯，近日国家食品药品监督管理总局就《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》（下称《办法》）公开征求社会意见。婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制，即要对奶粉的配方进行注册，有批准文号方可生产，这意味着我国对婴幼儿奶粉的管理上升到药品级别。《办法》还规定，今后企业依法取得婴幼儿配方乳粉生产许可后，应按照批准注册的产品配方组织生产。同一企业注册的一个产品配方只能生产一种产品，不得...

　　9月6日，食品商务网讯，上半年，三元的北京大本营市场遇到空前的竞争压力。据三元股份半年报显示，2015年上半年，公司营收22.3亿元，同比下降0.9%；净利润4957.8万元，同比下降72.3%。其中，北京市场营收同比下降8.0%至10.4亿元。作为三元的大本营，2015年上半年北京市场出现了自2010年以来的首次下滑。在液态奶方面，与伊利、蒙牛和光明相比，三元没有高端拳头产品来提高盈利水平，新品开发与其他企业相比也明显处...

　　9月6日，食品伙伴网讯，贵州检验检疫局日前表示，贵州省1～8月份茶叶出口1567万美元，同比增长50.2%。贵州省地处西南，山多水足，辖区内山地多具有高海拔、低纬度、少日照的地貌特征，非常适于优质茶叶的生长。但贵州茶叶由于产品结构单一，加工工艺简单，生产企业规模较小，品牌建设力度欠缺，加上茶叶农残国际标准要求较高，贵州外贸茶叶长期在低水平徘徊。为此，贵州检验检疫局连续推出多项政策措施，助推贵州茶...

　　9月2日，食品商务网讯，《食品召回管理办法》9月1日正式实施，该办法规定：“对于不安全食品，食品生产经营者应当严格按照期限召回”。此办法将食品召回分三个级别：一级召回是食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，应当在知悉食品安全风险后24小时内启动，并在10个工作日内完成；二级召回是食用后已经或者可能导致一般健康损害的应当在知悉食品安全风险后48小时内启动，在20个工作日内完成；三级召回是对...

　　9月2日，京华时报讯，继7月底沃尔玛所售生鲜猪肉被查出瘦肉精后，昨日，食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示，金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精。这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。食药监总局通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖被检出含有禁止使用的西马特罗。金锣公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药监总局组织复...