中国行业发展报告

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月28日，猪肉价格上涨；蔬菜价格以涨为主；水产品价格下降；食用油价格以降为主；成品粮、水果、牛羊肉价格略有波动；禽蛋、奶类价格基本稳定。全国塑袋装纯牛奶价格自8月份开始呈现较为明显的上涨走势，但近期价格基本止涨企稳。与10月16日相比，10月28日，塑袋装纯牛奶全国日均价持平。分地区来看，近六成省区市价格持平或下降，降幅多在1.0%以内。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，7月中旬以来，全国蔬菜价格整体呈上涨走势。与7月10日相比，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨22.1%。目前全国蔬菜价格明显高于去年同期。10月25日，超九成监测蔬菜价格高于去年同期，其中，生姜、生菜、黄瓜价格同比涨幅居前，分别为115.8%、56.4%、50.7%，其余品种价格同比涨幅多在30%—50%之间。

10月25日，可口可乐中国第43家工厂正式建成投产。这一新厂是可口可乐在河北省投建的首家工厂，总投资达1.06亿美元。据了解，该厂占地面积约为17万平方米，已建成的汽水生产线和不含气饮料生产线，可生产可口可乐、雪碧、芬达、和美汁源系列产品，未来数年内还将增设三条生产线。该厂的开业标志着可口可乐基本完成在华北五省的布局，并将通过全系列产品来满足消费者多样化的需求，扩大在迅速发展的中国饮料市场上的影响力...

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，进入10月份以来，全国猪肉价格均呈下降走势，近日降势明显放缓。与10月20日相比，10月24日，猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格降幅不足0.1%。分地区来看，三成多省区市猪肉价格上涨，三成多省区市价格下降。其中，重庆的猪后臀尖肉、云南的猪五花肉和猪后臀尖肉价格涨幅居前，分别为2.6%、1.2%、1.1%。

10月24日，中国证券网消息，日本明治奶粉中国方面相关负责人证实，明治奶粉确实要全面退出中国市场，但酸奶等其他乳制品并不退出。另一方面，对于媒体报道所言将转战欧洲市场，他予以否认。专家称，明治奶粉全面退出中国市场，对中国市场影响不大，因为其所占市场份额不大。资料显示，日本明治创立于1917年，2007年在上海成立了明治乳业贸易（上海）有限公司，正式进入中国的乳制品市场。

10月24日，新华网消息，日前，商务部服务贸易与商贸服务业司副巡视员王惠英在2013中国餐饮业年会上透露，商务部正会同有关部门推动拟降低大众化餐饮营业税征收标准，力争降至3%，并力争再降低银行卡刷卡费。据了解，目前我国对餐饮业征收20种税费，包括营业税、城市维护建设税、增值税、企业所得税、印花税、房产税、车船使用税、教育费附加、卫生费、排污费、信用卡手续费等，占企业营业额的7%至10%。

10月24日，工信部新闻发言人肖春泉表示，推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组的工作方案目前已经报国务院，待批准后实施。据悉，兼并重组会按照企业主体，政府引导；市场运作，依法依规；统筹协调，规范有序；综合施策，确保稳定的原则，鼓励并引导实施强强联合，支持优势企业兼并、整合，促进资源向优势企业集中，提升产业的集中度，促进规模化、集约化生产，形成具有较强国际竞争力的大型婴幼儿配方乳品的企业集团。

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，9月下旬以来全国鸡蛋价格持续下降。与9月20日相比，10月23日，普通鲜鸡蛋全国日均价下降7.9%。分地区来看，超过九成省区市鸡蛋价格下降，其中山东、河南、河北价格降幅居前，分别为20.6%、17.6%、15.4%。目前，全国鸡蛋价格略低于去年同期。10月23日，普通鲜鸡蛋全国日均价同比下降0.8%。

10月23日，商务部网站消息，上周（10月14日-20日）全国36个大中城市食用农产品价格小幅上涨。受局部地区降温等因素影响，18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨1.8%，其中生姜、西红柿、豆角价格涨幅居前，比前一周分别上涨7.6%、6.4%和5.4%。粮油零售价格略有波动；肉类批发价格互有涨跌；水产品平均批发价格比前一周下降0.1%；禽蛋零售价格有所回落，其中鸡蛋价格比前一周下降0.5%，白条鸡价格下降0.1%。

近日，国家粮食局透露，《大豆油》、《花生油》、《葵花籽油》3项国家标准经过研究、验证，已完成了标准征求意见稿，正向社会公开征求意见。其中，针对大豆油国标中，将强调转基因标识，以维护消费者的知情权和选择权。分析指出，此次在大豆油新国标中明确强调了生产企业要按照规定进行转基因标识，大豆油新国标要比农业转基因生物安全管理条例规定，更具针对性，也更具权威性，新国标的产业强制力度也更强。

新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，9月中旬以来全国大白菜价格下降明显。与9月10日相比，10月22日，全国大白菜价格下降15%。分地区看，超九成省区市大白菜价格下降。其中，辽宁、北京、宁夏的大白菜价格降幅居前，分别为40.0%、30.2%、28.0%。不过，目前全国大白菜价格仍明显高于去年同期。10月22日，全国大白菜价格同比上涨36.6%。

10月21日，日本新华侨报网消息，日本政府决定将于2014年4月起将消费税上调至8%。受消费税增税影响，预计，日本几乎全部软饮料零售价格都将上涨。日本全国软饮料工业协会决定于10月30日召开董事会，将行业内达成的“价格联盟”向公正交易委员会申报。软饮料行业内商定将在商品本身价格基础上追加增税部分。据悉，日本全国软饮料工业协会由包括软饮料巨头企业在内的347家软饮料公司加盟，其中约7成为中小企业。

10月19日，北京日报消息，继肯德基和麦当劳相继在华放宽加盟限制、加速扩张之后，主打汉堡的赛百味也开始加速在华的布局速度。日前，赛百味在华的第400家店在北京嘉里中心开张，与此同时宣布将正式进军二三线城市，未来2年内在全国再开设440家门店。这意味着洋快餐品在持续多年的两强相争之后，可能会出现“三足鼎立”的情况。此外，对和合谷、永和大王等国产快餐品牌也同样具有威胁。

10月18日，21世纪网消息，消息人士透露，据正在报批中的《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》规划，我国配方乳粉行业整合将分为3个阶段：第一阶段为摸底调查；第二阶段培育10家年销售收入超过20亿元的大型企业，前10家国内品牌集中度达到65%；到2018年底第三阶段工作完成，形成3-5家销售额超过50亿元的企业，最终配方奶粉企业整合到50家左右。

10月18日，政府网消息，在李克强总理与坦桑尼亚平达总理的共同见证下，日前国家质检总局局长支树平与坦桑尼亚工业贸易和市场部部长阿卜杜拉.基戈达在人民大会堂签署了《坦桑尼亚联合共和国水产品出口中华人民共和国合作备忘录》。备忘录的签署将促进两国水产品贸易往来，提升坦桑尼亚输华水产品质量。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月16日，塑袋装纯牛奶、牛羊肉价格上涨；食用油价格以涨为主；猪肉、蔬菜、水果、水产品、禽蛋价格微幅波动；成品粮价格基本稳定。监测数据显示，4月中旬以来全国牛肉价格呈缓慢上涨走势。与4月1日相比，10月16日，全国牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨6.2%、4.3%。目前，全国牛肉价格明显高于去年同期。10月16日，全国牛腱肉、牛腩肉价格同比涨幅均在20%左右。

10月16日，解放日报消息，2013中国食品产业发展论坛透露，中国食品企业正加紧海外扩张步伐。2010年来，光明食品集团已先后收购新西兰新莱特、澳大利亚玛纳森、英国维多麦公司、法国DIVA波尔多葡萄酒四个海外项目；中粮集团也收购了智利部分酒庄、法国波尔多雷沃堡酒庄、澳大利亚糖业公司等一系列海外项目。专家指出，当下西方不少地区的农产品价格和融资成本都普遍低于国内，中国食品企业走出去有着明显的成本优势。

10月15日，南方都市报消息，近日，今麦郎单方面对外宣布，统一已经全部撤资，而统一则对此三缄其口，而在去年年底，统一曾对外公告称将出售今麦郎饮品的股权。目前，今麦郎与统一在饮料市场上的表现，可谓冰火两重天，因而有分析指出，统一抛弃今麦郎饮品，是因为后者的业绩低迷，此举凸显目前国内饮料市场竞争的惨烈。

10月12日，食品药品监管总局网站消息，日前，国家食品药品监督管理总局发布了2013年第3期违法药品、医疗器械、保健食品广告汇总。据悉，2013年6月至8月期间，各省（区、市）食品药品监督管理部门以发布《违法广告公告》等方式，通报并移送同级工商行政管理部门查处的违法药品广告124847条次、违法医疗器械广告13144条次、违法保健食品广告15643条次。

10月12日，商务部监测数据显示，9月16日-22日，全国36个大中城市食用农产品价格小幅上涨，生产资料价格小幅下降。水产品平均批发价格环比上涨1.6%；禽蛋零售价格继续上涨，肉类批发价格有所上涨，粮食零售价格小幅上涨，食用油零售价格略有回落；18种蔬菜平均批发价格环比下降1.3%。主要生产资料中，矿产品、有色金属、能源、橡胶、钢材、农资价格下降，轻工原料、建材价格持平，化工产品价格上涨。

10月11日，新快报消息，据资深乳业内人士透露，经过多部委长达数月的协调，备受关注的《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》有望于本月出台。《乳企兼并重组细则》对乳粉生产技术方面提出了严格的规定，将用两年左右的时间，对清理审核后的婴幼儿配方乳粉生产企业100%实施GMP（《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》）改造并通过认证。业内人士透露，这意味着，在两年内约有50家中小型乳企将因细则的这一要求而...

根据农业部定点监测，内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格在近几个月一直呈上涨趋势。其中，7月份为3.55元/公斤，8月份为3.6元/公斤，到9月份继续上涨。截至9月27日，录得3.72元/公斤的三年历史新高，同比上涨13.4%。有分析人士认为，今年8月份，两大乳业巨头已经涨过价，其他企业也陆续跟涨，但如果明年奶荒情况还不好转，估计会有进一步涨价的可能。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月底以来全国食用油价格整体呈下降走势。与4月25日相比，10月10日，监测的7种食用油全国日均价全部下降，纯大豆油、纯花生油、大豆调和油、花生调和油、纯菜籽油、纯葵花籽油价格分别下降6.9%、3.3%、3.0%、2.6%、0.6%、0.6%。目前多数监测的食用油价格低于去年同期。

10月11日，农业部网站消息，今年上半年，我国食用植物油加工行业总体保持稳定增长，但增速放缓。国内原料供应略增，大豆进口小幅下降。食用植物油市场价格持续下跌，加工企业经济效益下降；大型企业产能进一步扩张，产能过剩问题更加突出。其中，规模以上食用植物油加工企业超过2000家，主营业务收入和利润总额同比增长10%-15%；上半年进口大豆2749万吨，同比下降5.4%；大豆油价格从8900元/吨降至7400元/吨，下降了17.6%...

10月10日，美国《纽约时报》指出，由于政府连日停摆，美国负责确保水果、蔬菜、奶制品以及无数种其他国产食品可安全食用的各个美联邦政府部门都已停运行，检查员、行政人员、实验室技术员、沟通专员以及其他支持性岗位的工作人员也都被迫停职回家，关于食物、肉类和禽类之外的所有国产食品的检查都已暂停。近日，美国疾病控制和预防中心（CDC）召回了停薪休假的雇员来应对一场沙门氏菌疫情，该疫情已致18个州的数百人患...

10月9日，证券时报网消息，目前新疆已开始着手制定葡萄酒产业发展规划，该规划由自治区商务厅牵头制定。据了解，新疆酿酒葡萄种植面积达50万亩，每年可榨出葡萄酒原汁40万吨，但这40万吨原汁中留在新疆本地加工成成品酒的不到4万吨。新疆自治区酒类专卖管理局局长金小平认为，如果能将卖给内地的90%葡萄酒原汁留在新疆加工成葡萄酒销售，整个新疆的葡萄酒产值将比现在增加10倍，达到400亿元以上。

10月9日，中国农业部公布的数据显示，上半年，中国果菜汁和果菜汁饮料产品产量超过1100万吨，增速超过10%。山东和陕西作为浓缩苹果汁的重要加工基地，已形成规模化生产集群，海升、恒通、国投中鲁、安德利等四大龙头企业均在山东、陕西等果区建立加工基地。同时，受国际市场预期价格下跌、采购意愿不高影响，1-6月，中国浓缩苹果汁出口27.5万吨，同比减少8.0%。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年以来，全国塑袋装纯牛奶价格整体呈上涨走势，8月份以来涨速明显加快。与1月1日相比，10月9日，全国塑袋装牛奶价格上涨9.1%。分地区看，超九成省区市塑袋装纯牛奶价格上涨，其中北京、新疆、湖北涨幅居前，分别为25.4%、22.2%、18.0%，其余省区市涨幅多在10%-20%之间。

9月29日，国家质检总局新闻办公室副主任李本军表示，8月份，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品311批、化妆品15批。不合格食品涉及17类产品，主要不合格产品是水产及制品类、酒类和乳制品类，来自31个国家或地区，标签不合格、货证不符、品质不合格等项目为主要不合格原因。不合格化妆品涉及肤用、口腔和香水3类化妆品，来自7个国家和地区，微生物污染、标签和品质不合格等项目为主要不合格原因...

9月29日，国家食品药品监督管理总局公布《关于进一步规范保健食品监督管理，严厉打击违法违规行为有关事项的公告（征求意见稿）》。公告指出，未获保健食品批准文号的食品不得在标签、说明书上声称保健功能；不得生产、经营和进口贴牌保健食品。各地食品药品监督管理部门要严厉打击网络销售违法违规保健食品行为，对于互联网销售保健食品广告违法宣传的，应依法移送有关部门查处。

9月30日，工信部网站消息显示，当前我国婴幼儿配方乳粉质量稳步提高，整体发展呈现了稳中向好的态势；该部门将继续为乳品行业、企业做好公共服务工作，注重发展奶源生产基地，鼓励创建自主品牌。目前我国有127家婴幼儿配方乳粉企业，年产量约60万吨，前十名（含外资品牌）的产量约占全国总产量60%。2012年进口婴幼儿乳粉约9万吨，仅占国内产量的15%，国产婴幼儿乳粉仍占市场的主导地位。

9月27日，澳大利亚“新快网”报道称，中国富裕中产阶级的日益壮大已成为澳洲葡萄酒厂家的大好机会，未来三年，澳大利亚对华输出的葡萄酒数量有望激增五成。不过，国民银行（NAB）认为澳大利亚需要专注于生产高端酒才能利用好这个机遇。澳大利亚葡萄酒行业分析部门主管珀森（Dean Person）表示，“随着中国中产阶层人数持续增多，对更高品质葡萄酒的需求也会随之上涨，包括当地无法制造的高端产品。”

9月28日，中国乳制品工业协会公布首批将获得国家扶持的6家乳企及其入选产品名单。首批入选的6家企业及产品分别是：伊利的金领冠、蒙牛雅士利的安贝慧、完达山的安力聪、飞鹤星的飞帆、明一的天籁慧贝以及高原之宝的牦牛奶粉。据了解，各家乳企所推的高端奶粉价格在200-400元之间，其中，西藏高原之宝奶粉价格最高，将近500元，而中国乳企的普通婴幼儿奶粉价格均在100多元。

9月27日，国家质检总局发布《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》。《公告》要求，严禁进口大包装婴幼儿配方乳粉到境内分装，进口的婴幼儿配方乳粉必须已罐装在向消费者出售的最小零售包装中。此外，进口婴幼儿配方乳粉，其报检日期到保质期截止日不足3个月的，不予进口。上述公告内容自发布之日起实施。此外，自2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在最小销售包装上，不得在境内加...

9月26日，上海商报消息，中国食品科学技术学会副理事长潘迎捷日前表示，目前中国食品业产值约9万亿元，预计到2015年将达12万亿元。据悉，目前我国食品业每天平均生产加工10亿公斤以上食品，创造价值240多亿元。2009年以来，食品产业一直保持快速的增长，2011年还创造了近31%的增速。但从国际经验来看，美国食品产业占到制造业产值的14%，法国、德国、日本分别是16%、15%和10%，中国只有9%，发展潜力巨大。

9月24日，顶新国际集团董事长魏应行宣布，旗下餐饮连锁品牌德克士门店数已经超过2000家，近期正在积极谋划重回一线城市。据悉，过去20年里，顶新在方便面、茶饮料和饮用水市场遥遥领先。下一个20年，顶新将发展倾向于食品流通领域，包括德克士、康师傅私房牛肉面、全家便利店和台湾布列德面包。今年上半年，德克士兄弟品牌、在香港上市的康师傅销售额涨2成，但净利降3成。

9月24日，Kantar Worldpanel发布《中国快速消费品市场趋势与展望》报告显示，截至2012年11月30日，中国城市的快速消费品市场销售额增长了14%。截至2013年8月9日，共有21家快速消费品公司的产品在过去的一年时间里覆盖到上亿中国城市家庭，其中15家为食品企业，6家为日化企业。快消品在中国的高速增长很大程度是因为下线城市市场的快速扩大。碳酸饮料中，可口可乐、百事和娃哈哈三家在县城占近九成份额，而且仍然在扩大。

9月24日，国家统计局发布数据显示，9月中旬（9月11日-20日）50个城市主要食品平均价格多数环比上涨。其中，猪肉、鸡鸭鱼等肉类食品价格多数走强；蔬菜类食品价格则走势分化，油菜环比大跌7.3%，西红柿环比大涨6.8%；大米面粉及油脂多数小涨。

9月23日，重庆啤酒晚间公告，公司近日接到公司股东Carlsberg Brewery Hong Kong Limited（嘉士伯啤酒厂香港有限公司）关于部分要约收购事项进展情况的通知，目前嘉士伯香港已收到国家商务部反垄断局《审查决定通知》，对嘉士伯香港通过公开要约收购公司部分股权的经营者集中案不予禁止，从即日起可以实施集中。此次部分要约收购涉及经营者集中反垄断审查之外的其他事项，将依据相关法律办理。

9月23日，国务院法制办公室网站消息，国家食品药品监督管理总局日前就《食品药品行政处罚程序规定﹙征求意见稿﹚》向社会公开征求意见。《意见稿》规定，国家食品药品监督管理总局依职权管辖全国范围内有重大影响的食品药品行政处罚案件。省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门管辖本辖区内重大、复杂的食品药品行政处罚案件。食品药品监督管理部门发现违法行为符合条件的，应当在7个工作日内立案。