【食 品】我国将建配方乳企信用档案还需配奖惩措施（2014-08-28）
近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定（征求意见稿）》，明确提出食药监总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。国家食品药品监管总局要求，县级以上食药监部门需要按照“一企一档”的原则，建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案，真实、准确记录监管工作中发现的问题信息、不合格产品信息、违法违规行为等。
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【食 品】2014年上半年全国食品行业亏损面为11.38%（2014-08-27）
根据中国轻工业协会最新数据显示，上半年，全国食品行业累计亏损额同比增长44.70%。亏损面为11.38%，同比增长0.17%。其中，乳制品制造累计亏损面为16.56%，同比增长-0.95%；焙烤食品制造累计亏损面为13.66%，同比增长0.72%；罐头制造累计亏损面为12.69%，同比增长-0.72%；其他食品制造累计亏损面为12.59%，同比增长0.81%；方便食品制造累计亏损面为8.7%，同比增长-0.63%；调味品、发酵制品制造累计亏损面为8.6%，同...
【食 品】部分酒企中考惨败，下半年“不务正业”跨界经营（2014-08-27）
近日，皇台酒业、金枫酒业先后发布半年报，上半年两家业绩皆陷入营收净利双降的漩涡。其中，金枫酒业上半年实现营业收入4.47亿元，同比下降6.24%；皇台酒业上半年实现营收3120.16万元，同比下降23.05%，亏损488.94万元。然而，面对业绩节节败退的困局，酒企们却纷纷“不务正业”，走上了跨界经营之路。皇台酒业早在此前就拟投资6亿元涉足保健品行业，而作为黄酒企业的金枫酒业则宣布，下半年将启动自有品牌葡萄酒销...
【食 品】国外乳品企业转战国内电商市场（2014-08-26）
随着海关日益收紧跨境奶粉代购，众多国外乳品巨头也开始将目光投向国内电商平台。惠氏品牌旗下的所有婴儿配方奶粉产品宣布正式进驻天猫商城，并针对此前海淘售后无保障的缺点，承诺7天无理由退货服务。乳品行业专家指出，此举或引发各大国外同类厂商争相角逐电子商务新战场。而此番国外乳品具体转战国内电商市场，正是看准了海关收紧海外代购，国内现有代购渠道价涨货缺的时机，利用成熟的网购平台填补大量出现的市...
【食 品】亨氏召回铅超标米粉，原料疑因供货商维修机器被污染（2014-08-22）
近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的的亨氏米粉，亨氏中国也在官网发布产品召回公告称公司已经对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的产品进行召回，并向消费者致歉。对于铅超标的原因，亨氏相关负责人昨日对北京晨报记者表示，公司进行上百次排查后初步得出的结论是脱脂豆粉的原料疑因供货商维修机器被污...
【食 品】国务院法制办发布食品召回监督管理办法，有害食品24小时内召回（2014-08-22）
国务院法制办公布的《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》规定，可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害的食品，生产者应当在知悉相关风险后24小时内向所在地县级食品药品监督管理部门提交书面召回计划。意见稿指出，食品生产经营者是食品安全第一责任人，应当建立健全食品索证索票、进货查验、生产经营记录等制度，准确记录生产经营全过程相关...
【食 品】东阿阿胶零售价价格上调幅度最高达53%（2014-08-21）
日前，东阿阿胶发布公告表示，公司将调整旗下产品复方阿胶浆的最高零售价格，上调幅度最高达53%。公告表示，由于复方阿胶浆主要原料中药材价格持续上涨，人工、能源等其他成本也不断上升，严重挤压了该产品的市场发展空间。为顺应市场变化，确保产品的道地品质和公司的健康持续发展，经相关部门批复，公司将调整复方阿胶浆最高零售价格，上调幅度不超过53%。目前复方阿胶浆的终端售价平均为3.9元/支，价格调整后最高...
【食 品】十二届全国人大常委会第九次会议：强化农村食品安全监管工作（2014-08-20）
近日在十二届全国人大常委会第九次会议上审议食品安全法修订草案时，车光铁委员提出，应进一步强化农村食品安全监管工作。车光铁说，目前食品安全工作的难点在农村。由于农村消费者食品安全意识比较淡薄，再加上监管部门对农村的监管能力有限，大量的“三无”产品、假冒商品、劣质食品冲击农村市场，损害了农村消费者的健康。建议在食品安全法中单独规定农村食品安全工作，在提高农村消费者依...
【食 品】亨氏米粉涉嫌铅超标，已被查封614盒问题产品（2014-08-20）
从浙江省食品药品监督管理局获悉，近期浙江省食药监局在全省开展专项清查在此前抽检中发现严重铅超标的亨氏米粉，已经查封614盒问题批次产品。杭州市市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中，发现亨氏联合有限公司生产的ＡＤ钙高蛋白营养米粉（商标：亨氏；规格型号：400ｇ／盒；生产日期／批号：
【食 品】“极草5x”身份仍成谜，借壳*ST贤成上市引争议（2014-08-20）
近日，处在退市边缘的*ST贤成发布公告，称拟出售经营性资产，同时发行股份购买青海春天药用资源科技利用有限公司(以下简称青海春天)股权。而此前不久，青海省食品药品监督管理局发布了关于撤销青海省冬虫夏草中药饮片炮制规范的公告，这意味着“极草5x”失去了“中药饮片”这块免死...
【食 品】百岁山降价3成回归中端，国产高端水在京价格战升级（2014-08-20）
在不断受到新品的挤压下，曾经以水中贵族作为标签的百岁山饮用天然矿泉水近年来不断下调零售价格，从2012年的3元/瓶，降到现在的2元/瓶，两年内下降幅度超过三成。业内分析，百岁山欲以差别化的定价吸引市场的同时，品牌也在陷入定价与定位不匹配的尴尬...
【食 品】商务部：高端餐饮企业转型初显成效（2014-08-20）
【食 品】调查显示35%日本食品企业欲减少进口中国食材（2014-08-19）
上海福喜公司“过期肉”风波已持续一段时间，作为福喜食品两大出口地之一，这一事件在日本仍在持续发酵。据《日本经济新闻》今日报道，该报针对110家日本食品企业实施的问卷调查结果显示，受上海福喜过期鸡肉问题影响，35%的企业将减少从中国进口食材。其中乐天集团表示，将中止进口，皇家控股旗下餐厅将以国产食材代替进口。在如何选取...
【食 品】河北等四省成为全国食品安全城市创建试点省（2014-08-19）
日前，《国务院食品安全办关于开展食品安全城市创建试点工作的通知》下发，确定河北和湖北、山东、陕西四个省为试点省份，探索开展食品安全城市创建工作。河北省食品药品监管局相关负责人介绍，为搞好试点工作，河北省将参照《国家食品安全城市创建活动工作方案》，结合实际，制定食品安全城市创建活动工作方案及食品安全城市评价标准，确定创建城市名单，认真组织开展食品安全城市创建试点工...
【食 品】天友暂弃上市，新希望乳业牧业欲分别上市（2014-08-18）
据重庆天友乳业股份有限公司的透露，天友乳业无法绕过同业竞争这道坎，已经放弃上市。天友乳业董秘吴杨回复称，“暂时没有计划报材料，上不上由股东说了算。”对天友乳业来说，其上市最大的坎便是同业竞争问题。早在2011年，天友乳业控股股东重庆市农业投资集团就公开表示，天友乳业已经逐步消除了股东内部同业竞争，完成了上市准备工作。其时，新希望乳业将天友乳...
【食 品】白酒扎堆买理财，拽上银行帮卖酒（2014-08-18）
眼看主业白酒销售持续遇冷，但酒企追逐财富的心依然火热，东边不亮西边亮，“实业家”转型“资本家”大量购买理财产品坐等钱生钱。近日各大上市酒企“热恋”理财产品，其中今世缘、青青稞酒、酒鬼酒等纷纷宣布投资理财产品，据不完全统计涉及资金超30亿元。而在酒企理财的背后，为了吸储资金，银行竟也被迫转型为“酒商”，帮着卖酒。
【食 品】老白干上半年净利下滑近五成（2014-08-18）
老白干酒业
【食 品】上半年国内酿酒行业销售增长7%，利润下降8%（2014-08-13）
近日，中国酒业协会发布全国酿酒行业生产运行情况，今年上半年主要经济效益汇总的全国酿酒行业规模以上企业总计2...
【食 品】麦当劳等5家餐企公布供应商，棒约翰约谈不见效（2014-08-13）
上海福喜“过期肉”事件后，在上海食品药品监督管理局的多次约谈下，麦当劳等5
昨日，A股市场的白酒股集体走高。开盘不久，酒鬼酒
【食 品】白酒业望双节带来销售小高峰（2014-08-13）
【食 品】糖价下跌不止，创下2009年11月以来新低（2014-08-12）
【食 品】麦当劳或食言，餐厅依旧“缺菜少肉”（2014-08-12）
虽然此前麦当劳中国和麦当劳美国总部先后发声明称，将于上周率先恢复北京、广州等中心城市的货品供应，补齐菜单上食品种类，但最终这一承诺并未实现。昨日，记者走访本市多家麦当劳餐厅后发现，目前麦当劳餐厅依旧不同程度地存在缺货情况，“缺菜少肉”的窘况让麦当劳餐厅人流低迷。上个月底，麦当劳中国宣布与深陷变质肉事件的美国福喜公司分道扬镳，不再从福喜采购任何食品原料...
【食 品】质检总局：美国多个品牌的进口食品不合格（2014-08-11）
11日，国家质检总局公布最新一期不合格进口食品化妆品信息，美国好时牛奶、美国冠军复合营养粉、广州雅培进口的乳基营养粉、土耳其婴儿饼干等150批次进口食品、化妆品有问题，不得入境。质检总局表示...
【食 品】国际乳品价格年底有望回升（2014-08-11）
据路透社报道，中国乳品库存高企，寄望亚洲需求增长推升乳品价格的预期受到重挫，市场供给过剩也对乳制品价格形成沉重打击，但分析师和行业人士仍预估，随着中国库存逐步消化和低价吸引消费者回归，乳品价格将在
新华食品【食 品】国家质检总局公布150批不合格食品化妆品黑名单（2014-08-11）
【食 品】我国拟推食品24小时召回，危害健康应立即召回（2014-08-08）
为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》，昨起向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品出现严重安全风险，食品生产者应在知悉后24小时内提交书面召回计划，并立即实施召回。《办法》指出，食品生产经营者是食品安全第一责...
【食 品】恒大触角伸向乳业，百亿资本蜂拥逐鹿奶源（2014-08-08）
继上月马云投资20亿元“养牛”，畜牧行业可能又将迎来一位新的大佬。
【食 品】全脂奶粉跌破3000美元，进一步压低国内原奶价格（2014-08-08）
【食 品】2014年上半年餐饮服务投诉同比增长了67.5%（2014-08-07）
【食 品】广东：食品安全工作将实行打分制（2014-08-07）
广东府办公厅日前印发《广东省年度食品安全工作考核评价办法（试行）》的通知。在食品安全监督管理中未履行职责，导致发生重大、特别重大食品安全责任事故的，瞒报、谎报或者处置不力导致事态扩大，造成恶劣社会影响的，其当年考核结果为不合格，将被列为下年度食品安全工作督导重点。《办法》规定，省政府与各地级以上市政府签订食品安全工作目标责任书。考核内容包括资金投入和...
【食 品】《咖啡类饮料》国家标准正式发布（2014-08-06）
日前从安徽省商务厅获悉，该省茶叶在连续两年出口超1亿美元的情况下，2014年上半年继续保持稳定增长，累计实现出口额9608万美元，创历史同期最好成绩。其中，绿茶实现出口21291吨，较上年同期增长23.09%，出口额8779万美元，...【食 品】安徽2014年上半年茶叶继续保持稳定增长（2014-08-06）
【食 品】知名VC红杉资本瞄上中国糖果行业（2014-08-05）
据新华网报道，近两年我国快消品行业发展迅速，尤其是糖果、休闲食品等快消品市场的增长让不少投资巨头青睐。2014中国糖果展览会发布官方消息称，全球最大风险投资基金之一的红杉资本中国基金瞄上糖果行业。为寻找值得投资的糖果及糖制休闲食品企业，红杉资本中国基金赞助了9月13-15日举办的
随着兼并重组的推进，有人担心乳粉行业集中度的提高，会加剧行业的垄断，造成奶粉产品高价时代的来临。对此，工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏日前在解读《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》时表示，应该不会出现奶粉高价时代。他分析认为，主要影响因素一个是市场，一个是竞争。竞争实际上是生产要素优化的过程，因此不会导致这种垄断的结果。【食 品】工信部：乳粉企业兼并重组不会造成奶粉高价（2014-08-04）
【食 品】中国多地食药监管进入“三合一”探索模式（2014-08-04）
【食 品】酒业O2O疯狂“赛跑”，线下资源构建尚属难题（2014-08-04）
当各大酒企正为惨淡的业绩预告犯愁时，酒类电商的O2O之战却厮杀正酣。酒仙网打造的“酒快到”平台老早就喊出了9分钟送到的口号，1919酒类直供则号称在多地实现19分钟送达。日前，中酒网也宣布8月将推出“马上喝”项目，宣称能快速送达且通过冷链技术保证...
【食 品】百胜终止与福喜全球合作，称销售额遭冲击出现下滑（2014-08-04）
知名快餐连锁品牌肯德基和必胜客的母公司百胜集团北京时间周四凌晨在向美国证券交易委员会（SEC）提交的例行文件中宣布，已经“立即终止”与福喜集团在全球范围的合作关系。据外媒报道，百胜餐饮管理集团美国时间
【食 品】中国啤酒消费额将在2017年超美，成世界第一（2014-07-31）
根据市场调研公司欧睿国际的一项报告，中国将在2017年赶超美国，成为世界消费额最大的啤酒市场。按消费量计算，中国已经是最大的啤酒市场，上一年度中国市场消费的啤酒量是美国的两倍多。去年，按照固定汇率水平计算，中国啤酒市场的总值大约是美国市场的79%。欧睿国际预测，这一数值在2017年将上升45%，使中国跃升为啤酒市场总值最高的国家。
【食 品】农产品和食品出口受到国外技术性贸易措施不同程度的影响（2014-07-31）
近期，国家质检总局在全国3148家出口企业中开展了2013年度国外技术性贸易措施对中国出口企业影响的问卷调查，调查显示，去年有38.0%的出口企业受到国外技术性贸易措施不同程度的影响；全年出口贸易直接损失约662.0亿美元，占同期出口额的3.0%，比2012年有所下降。影响农产品和食品出口的技术性贸易措施类型集中在食品中农兽药残留限量要求、重金属等有害物质限量要求、微生物指标要求、食品...
【食 品】虽称经营压力较大，顺鑫农业上半年净利同比增七成（2014-07-29）
就在高端酒“降成一片”之时，低端酒却表现颇为强劲。昨日，牛栏山二锅头母公司顺鑫农业发布公告，其营业收入及净利润分别同比上涨21.17%和69.63%。虽然顺鑫农业强调，上半年白酒行业受“八项规定”、“限制三公消费”等政策影响，养殖行业受生猪价格大幅波动的影响，再加上各项生产经营成本的大幅上升等因素，其经营压力较大。但在顺鑫农业主营业务中，白酒业和生猪屠宰业依然是该公司营收...