中国行业发展报告

　　6月11日，经济参考报讯，日前，工业和信息化部等七部门印发《食品工业数字化转型实施方案》（以下简称《方案》），部署信息技术创新应用、新模式新业态培育、产业提质升级、筑基聚力赋能等四大行动，并细化了18项具体举措。《方案》提出，到2027年，重点企业经营管理数字化普及率达到80%，规模以上企业关键工序数控化率、数字化研发设计工具普及率均达到75%，智慧设计、数字研发、柔性制造、供应链协同等环节集成创新和融合应...

　　5月19日，国际商报讯，近日，商务部、国家发展改革委联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》，将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》同时废止。《餐饮业促进和经营管理办法》包括25条，比试行办法增加1条。试行办法自2014年发布施行以来，在转变政府职能、规范企业经营行为、营造良好发展环境等方面发挥了积极作用。但试行办法部分内容已经难以适应餐饮业发展需要和行业管理工作实际，难以全面落实中央有...

　　5月16日，中国消费者报讯，近日，辽宁省市场监管局发布《辽宁省食品销售主体规范指导书》（以下简称《指导书》），从食品批发企业“五规范”、商场超市食品安全“十做到”、食杂店食品安全“六做到”和农贸市场食品安全“五做到”等方面提出要求，同时给出了供货商、经销商、消费者对违法违规行为的投诉举报路径。《指导书》中，适用于从事食品批发活动的企业、个体工商户等食品批发主体的“五规范”要求包括规范主体资质，做...

　　6月20日，中国经济网讯，进入夏季，骄阳似火，冰淇淋销售迎来爆发式增长。数据显示，雪泥/棒冰销量环比增长167%，棒支冰淇淋销量环比增长127%，凸显季节性消费的热情和活力。甜蜜的冰淇淋，不仅给人们带来清凉享受，更成为观察消费活力与市场韧性的窗口。对商家而言，如何精准把握消费脉动并作出创新回应，成为关键课题。在产品策略方面，商家需在主力品类上深耕细作。消费者对冰淇淋的健康属性日益重视，开发低糖、低脂的冰淇...

　　6月20日，北京商报讯，近日，海底捞在部分门店上线工作餐，不同门店推出的形式不同，既有22元自助午餐，还有10多元到30多元不等的套餐，其中北京地区已有20多家门店推出了相关业务。有分析认为，消费者对于低价好物的需求逐渐增加，海底捞布局低价套餐不仅能够丰富价格带，还能够吸引更多消费群体。同时，火锅赛道竞争激烈，海底捞凭借火锅业务积累了供应链优势和消费者基础，以工作餐加码快餐赛道能够形成差异化竞争，未来或...

　　6月19日，北京商报讯，近日，山西汾酒在京东平台推出的白酒行业首例“立影3D”营销广告已上线。消费者可以打开“看实景”功能，将汾酒青花26复兴版“摆”在面前。此外，洋河股份发布三款文创酒产品，从“深度分销”向“精准营销”进行转型。事实上，随着互联网的快速发展，越来越多的企业将营销转向线上，通过3D、大数据、社交互动等数字化创新形式，为白酒营销注入新活力。业内人士表示，随着消费升级和年轻消费群体的崛起，...

　　10月9日，食品伙伴网讯，10月18日开始，美国政府将对近80亿美元的欧洲商品加征25%的关税，这是美国特朗普政府对于欧盟长期向“空中客车”公司提供政府津贴的回击。在美国商务部最近公布的官方征税商品类别名单中，意大利葡萄酒和意大利特技初榨橄榄油最终幸免，将不受此次贸易战的影响。同时，欧洲的起泡酒也不在加征关税商品类别中。与之相反，意大利的奶酪等农产品就不那么幸运，都将面临着关税加征的命运。美国是意大利出口...

　　9月12日，新华网讯，日前，阿根廷农牧渔业部召开新闻发布会宣布，阿根廷与中国已达成有关准许阿根廷大豆豆粕输入中国的协议，这为世界最大豆粕出口国和做大豆粕消费国实现直接对接奠定了基础。阿根廷农牧渔业部长路易斯-埃切韦雷在新闻发布会后接受记者采访时表示，中国一直秉承对外开放、互利共赢的合作原则，向阿根廷开放豆粕市场就是很好的体现。阿中农业双边合作在两国全面战略伙伴关系中扮演着重要角色，双方合作还有巨大...

　　8月19日，中国网讯，日前，丹麦啤酒巨头嘉士伯发布财报显示，公司上半年营收增长6.5%，至329.9亿丹麦克朗（约合49.3亿美元）；实现营业利润51.71亿丹麦克朗（约7.73亿美元），同比增长18.2%（有机增长17.7%）；实现净利润30.79亿丹麦克朗（约4.60亿美元），同比增长24.6%，调整后净利润28.8亿丹麦克朗，同比增长15.1%。2019年上半年，嘉士伯集团实现总销量681万千升，同比增长3.7%（有机增长1.4%）。其中，Tuborg销量增长4%；...