中国行业发展报告

　　3月20日，经济参考报讯，日前，海关总署进出口食品安全局局长李劲松在新闻发布会上表示，为进一步提升进口食品安全监管水平，便利进口食品贸易，海关总署近日修订发布《中华人民共和国海关进口食品境外生产企业注册管理规定》及配套实施公告，将于2026年6月1日起正式施行。随着我国对外开放水平不断提高，境外食品生产企业注册申请数量快速增长，有必要进一步完善注册管理制度。因此，基于国际共治、风险管理、全程控制、严谨...

　　3月9日，中国消费者报讯，近日，浙江省食品药品安全委员会办公室、省商务厅、省市场监管局、省林业局等11个部门联合印发《关于推进食品产业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），着力建设品质化、智能化、绿色化、品牌化、融合化、国际化的食品产业体系，不断满足消费者对安全健康、美味多元、营养方便的食品消费需求。《指导意见》提出，浙江省将立足本土资源禀赋、优化产业赛道、推进产业集聚、壮大特色产业，持...

　　3月3日，中国消费者报讯，近日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，解读近期发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。此次出台的两部新规，是对《电子商务法》《食品安全法》《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律规章的精细“落子”。过去，相关法律虽明确平台承担连带责任，但对于平台如何履行责任、主体资质...

　　6月11日，中国食品报讯，近日，全国首个开放式大豆产业大语言模型“问豆”(SoyAI)在南京农业大学发布。这款大语言模型由国家大豆生物育种产教融合创新平台牵头打造，可将海量大豆行业数据转化为优质专业知识，精准服务农户、农技人员、科研工作者和涉农院校师生群体。近年来，在国家大豆生物育种产教融合创新平台的牵头组织下，“问豆”研发团队系统梳理收录大豆育种、栽培、施肥、病虫害防治、气象灾害应对、品种资源、产业政...

　　6月10日，国际商报讯，2026年以来，中国继续拓宽水果进口渠道、优化货源结构，充实国内消费市场品类。据海关统计，今年1～4月，中国水果及制品进口总额达64.9亿美元，同比上涨3.7%，在农产品进口总额中占比9.5%。细分品类表现分化：樱桃进口额18.4亿美元，同比下滑25.9%；榴莲进口额17亿美元，同比暴涨205.1%；香蕉进口额4.1亿美元，小幅增长3.6%。综合来看，水果进口行业运行平稳。在有序扩大果品进口规模的过程中，中国严把...

　　6月10日，中国食品报讯，据中国高科技产业化研究会数据显示，科技成果经过中试，产业化成功率可达80%；而未经过中试，成功率仅为30%。这一悬殊的数据对比，让“中试平台”从专业术语迅速走入公众视野，成为连接创新链、产业链、人才链的关键节点。工业和信息化部、国家发展改革委联合发布《关于开展生物制造中试能力建设平台培育工作的通知》，明确到2027年培育生物制造中试平台超20个，聚焦培育食品及添加剂、酶制剂等重点产...

　　8月5日，中国食品报网讯，日前，第42届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）第17届大会在瑞士日内瓦国际会议中心召开。OIV总干事保罗-罗卡-布拉斯科对全球葡萄栽培与酿造行业的情况作了报告概述，涉及2018年全球葡萄产量、鲜食葡萄产量、风干葡萄产量、葡萄酒产量、葡萄酒消费量及国际葡萄酒贸易。其中全球葡萄酒消费量为246亿升，中国大陆以17.9亿升排名第五。数据显示，从2014～2018年，中国葡萄酒人均消费量...

　　7月25日，食品商务网讯，近日，星巴克向科技公司Brightloom授权其移动及忠诚度计划，以此换Bringloom部分股份和董事会席位。外界分析，此举有助于星巴克提升移动端订购和支付服务的业务能力。移动端交付是餐饮大品牌必争之地，星巴克首席执行官近年来也在不断推动星巴克新增配送服务，加强与客户的数字化互动。尽管如此，目前全球门店布局已覆盖80个国家，但其手机订单和支付功能的国家也只有8个，并且在亚洲地区，移动支付日...

　　7月24日，中国新闻网讯，截至2019年6月底的12个月中，澳大利亚葡萄酒的出口总额增长了4%至28.6亿澳元。其中，对中国市场的出口额持续增长7%，创下12亿澳币新高。与此同时，澳大利亚葡萄酒的总出口量减少了6%，至8.01亿升（等量于8900万桶9升装）；这主要是受到价格区间低于2.50澳元/升（离岸价）的葡萄酒出口量降低的影响，降幅达到7%。这也导致了澳大利亚葡萄酒的出口平均价格上升了10%至3.58澳元/升，这是自2009年以来的最高...