【食 品】两部门发布指引,提升校园食品安全(2025-09-26) 9月26日,新华网讯,近日,教育部、市场监管总局近日联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》。指引强调,学校应在听取学校膳食委员会、中小学校园膳食监督家长委员会或家长委员会、教职工代表大会意见的基础上,按照“三重一大”要求,采购依法取得相应资质的供应商生产经营的大宗食材。学校食堂大宗食材供应商须具备合法经营资质,产品质量符合相关国家标准,具备相应供应能力,近3年内未发生食品安全事故或查实食...
【食 品】中秋节临近,多地发文限制月饼过度包装(2025-09-16) 9月16日,证券日报讯,日前,据国家发展改革委官方公众号消息,为落实《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》要求,推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源,近期,国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制“天价”月饼工作。近日,潍坊、柳州等多地的市场监管部门相继发布关于规范中秋节月饼市场价格和过度包装的提醒告诫函,提醒厂商在生产、销售月饼时应严格执行...
【食 品】市场监管总局就加强重点液态食品道路散装运输管理征求意见(2025-09-16) 9月16日,新华网讯,近日,市场监管总局会同相关部门组织起草了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录(征求意见稿)》《重点液态食品道路散装运输管理办法(征求意见稿)》《液态食品道路散装运输联单管理工作规范(征求意见稿)》,拟对重点液态食品道路散装运输实施准入许可与全程联单管理,严防运输污染风险,现面向社会公开征求意见。食品目录明确了准运品种范围,对实施准运管理的食品品种、运输方式、适用准运...
【食 品】跨境电商进口食品召回体系加快完善(2025-09-10) 9月10日,国际商报讯,日前,从市场监管总局2025年三季度例行新闻发布会上获悉,跨境电商零售进口食品召回工作取得新进展——市场监管总局会同商务部深入研究,起草了《关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告(征求意见稿)》,并将公开征求意见。该公告聚焦三个关键点:一是责任压实,不留空白。要求跨境电商企业建立召回制度,真正把食品安全主体责任“扛在肩上”。二是召回落地,境内有人。跨境电商企业必须通...
【食 品】我国预包装食品标签管理迈入数字化时代(2025-09-09) 9月9日,中国经济网讯,日前,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》),在今年3月份发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》基础上,进一步细化了数字标签的应用要求。数字标签是通过二维码等形式展示食品标签信息,消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息。相较传统标签,数字标签没有版面限制,字号可放大,更易识读,...
【食 品】市场监管总局拟加强网络食品安全监管(2025-08-13) 8月13日,中国证券报讯,近日,市场监管总局组织起草了《网络食品交易第三方平台和入网食品销售企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。《征求意见稿》共23条,从管理人员配备、管理机制运行、监督管理及法律责任等多维度强化平台企业和入网食品销售企业网络食品安全管理要求。强化管理责任方面,要求平台企业督促其分支机构、代理商、合作商等按照统一要求落实食品安全管理责任与义务,...
【食 品】新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施(2025-10-22) 10月22日,新华网讯,近日,市场监管总局发布《蛋制品生产许可审查细则(2025版)》,将于2026年1月1日起施行,原《蛋制品生产许可证审查细则(2006版)》同时废止。新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。新版细则着重在三方面进行修订完善。一是按照法律法规的新规定、食品安全国家标准的新要求,进一步明确蛋制品企业生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验等最新审查要...
【食 品】1~8月全国规上食品工业企业实现利润4194亿元,同比增长12.9%(2025-10-22) 10月22日,中国食品工业协会网讯,近日,由中国食品工业协会、全国糖酒商品交易会组委会联合主办的第一届全国食品行业渠道峰会在南京国际博览中心举行。会上,中国食品工业协会副秘书长张京玉发布了《2025中国食品趋势白皮书》,披露了2025年1~8月食品工业经济运行情况及趋势。1~8月份,规模以上食品工业实现工业增加值同比增长5.1%,增速比1~7月收窄0.6个百分点,较全部工业低1.1个百分点,其中8月份增长1.4%,比7月份放缓...
【食 品】A股14只白酒股上涨(2025-10-21) 10月21日,北京商报讯,今日早盘,沪指3910.13点上涨1.20%。白酒板块午盘2296.99点收盘上涨0.83%,其中13只白酒股上涨,泸州老窖1.25%领涨白酒股。今日尾盘,三大指数集体上涨,沪指3916.33点上涨1.36%。白酒板块2298.72收盘微涨0.90%,其中14只白酒股上涨。从个股来看,贵州茅台收盘价达1462.26元/股,上涨0.30%;五粮液收盘价达120.52元/股,上涨0.05%;山西汾酒收盘价达189.72元/股,下跌0.97%;泸州老窖收盘价134.21元/股...
【食 品】海鲜“消费地图”拓展,持续释放消费潜力(2025-10-21) 10月21日,人民日报讯,今年国庆、中秋假期,某生鲜平台的帝王蟹整体销售额同比增长185%,且二线及以下城市消费增速远超北上广。2024年我国水产品总产量7366万吨,同比增长3.5%,批发市场成交量额实现双增长。曾经在一些中西部城市,吃海鲜是个稀罕事,如今海鲜消费日渐大众化。高品质海鲜突破地域限制“游”上全国百姓的餐桌,既是消费提质扩容的表现,又蕴藏着激发消费潜力的“钥匙”。“海鲜下乡”渐成趋势,背后日益完善的...
【食 品】食品行业焕新提质,保持平稳运行(2025-10-20) 10月20日,中国经济网讯,今年以来,食品行业保持平稳运行,加快科技创新与产业创新深度融合,对扩内需、促销费、稳增长、保民生贡献了重要力量。1~7月,食品工业规模以上企业营收达5.1万亿元,利润超过3300亿元,进出口超过820亿美元,农副食品加工业投资增长17.8%,食品制造业投资增长15.4%。食品工业以占轻工业35.6%的资产,实现了39%的营业收入,创造了43.8%的利润。工信部消费品工业司食品处处长纵瑞龙表示,食品工业未...
【食 品】中国酒业以年轻化数智化国际化破局前行(2025-10-20) 10月20日,证券日报讯,近日,第二十三届中国国际酒业博览会在武汉举办。本届酒博会打破传统展会仅聚焦于成品酒的局限,首次系统性地引入全产业链条——从上游的酿酒原料、智能酿造设备、环保包装材料,到中游的生产工艺、技术研发,再到下游的智慧物流、数字化营销解决方案、品牌设计等,实现产业链上下游的无缝对接与协同展示。同时,本次展会设立五大主题展区,将文化体验、科技互动与消费场景深度融合。中国酒业协会秘书长...
【食 品】美欧贸易战硝烟渐浓,意大利葡萄酒暂时幸免(2019-10-09) 10月9日,食品伙伴网讯,10月18日开始,美国政府将对近80亿美元的欧洲商品加征25%的关税,这是美国特朗普政府对于欧盟长期向“空中客车”公司提供政府津贴的回击。在美国商务部最近公布的官方征税商品类别名单中,意大利葡萄酒和意大利特技初榨橄榄油最终幸免,将不受此次贸易战的影响。同时,欧洲的起泡酒也不在加征关税商品类别中。与之相反,意大利的奶酪等农产品就不那么幸运,都将面临着关税加征的命运。美国是意大利出口...
【食 品】阿根廷将向中国市场出口大豆豆粕(2019-09-12) 9月12日,新华网讯,日前,阿根廷农牧渔业部召开新闻发布会宣布,阿根廷与中国已达成有关准许阿根廷大豆豆粕输入中国的协议,这为世界最大豆粕出口国和做大豆粕消费国实现直接对接奠定了基础。阿根廷农牧渔业部长路易斯-埃切韦雷在新闻发布会后接受记者采访时表示,中国一直秉承对外开放、互利共赢的合作原则,向阿根廷开放豆粕市场就是很好的体现。阿中农业双边合作在两国全面战略伙伴关系中扮演着重要角色,双方合作还有巨大...
【食 品】嘉士伯上半年营收增长6.5%,核心啤酒业务在亚洲增长强劲(2019-08-19) 8月19日,中国网讯,日前,丹麦啤酒巨头嘉士伯发布财报显示,公司上半年营收增长6.5%,至329.9亿丹麦克朗(约合49.3亿美元);实现营业利润51.71亿丹麦克朗(约7.73亿美元),同比增长18.2%(有机增长17.7%);实现净利润30.79亿丹麦克朗(约4.60亿美元),同比增长24.6%,调整后净利润28.8亿丹麦克朗,同比增长15.1%。2019年上半年,嘉士伯集团实现总销量681万千升,同比增长3.7%(有机增长1.4%)。其中,Tuborg销量增长4%;...
【食 品】中国葡萄酒消费量全球排名升至第五(2019-08-05) 8月5日,中国食品报网讯,日前,第42届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)第17届大会在瑞士日内瓦国际会议中心召开。OIV总干事保罗-罗卡-布拉斯科对全球葡萄栽培与酿造行业的情况作了报告概述,涉及2018年全球葡萄产量、鲜食葡萄产量、风干葡萄产量、葡萄酒产量、葡萄酒消费量及国际葡萄酒贸易。其中全球葡萄酒消费量为246亿升,中国大陆以17.9亿升排名第五。数据显示,从2014~2018年,中国葡萄酒人均消费量...
【食 品】星巴克推动全球门店实现移动支付(2019-07-25) 7月25日,食品商务网讯,近日,星巴克向科技公司Brightloom授权其移动及忠诚度计划,以此换Bringloom部分股份和董事会席位。外界分析,此举有助于星巴克提升移动端订购和支付服务的业务能力。移动端交付是餐饮大品牌必争之地,星巴克首席执行官近年来也在不断推动星巴克新增配送服务,加强与客户的数字化互动。尽管如此,目前全球门店布局已覆盖80个国家,但其手机订单和支付功能的国家也只有8个,并且在亚洲地区,移动支付日...
【食 品】澳大利亚葡萄酒对中国市场出口额持续走高(2019-07-24) 7月24日,中国新闻网讯,截至2019年6月底的12个月中,澳大利亚葡萄酒的出口总额增长了4%至28.6亿澳元。其中,对中国市场的出口额持续增长7%,创下12亿澳币新高。与此同时,澳大利亚葡萄酒的总出口量减少了6%,至8.01亿升(等量于8900万桶9升装);这主要是受到价格区间低于2.50澳元/升(离岸价)的葡萄酒出口量降低的影响,降幅达到7%。这也导致了澳大利亚葡萄酒的出口平均价格上升了10%至3.58澳元/升,这是自2009年以来的最高...