10月，食品行业工业增加值增速与上月相比呈“两降一升”态势。其中，农副食品加工业增加值同比增长4.8%，食品制造业增加值同比增长5.1%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长1.4%。行业固定资产投资进一步回暖，投资跌幅进一步收窄，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌11.3%；农副食品加工业固定资产投资同比下降3.9%；食品制造业固定资产投资同比减少3.2%。展望未来，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》进行修订，引导企业不断进行产品优化升级。宁夏欲在五年内打造千亿元级葡萄酒产业，从而带动宁夏调整产业结构，实现经济高质量发展。年轻人更注重健康的消费理念，“无糖”将成未来消费新风尚。
9月，食品行业工业增加值增速较9月均有不同程度提升。其中，农副食品加工业增加值同比增长2.7%，食品制造业增加值同比增长6.5%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长2.0%。行业固定资产投资进一步回暖，投资跌幅持续收窄，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌13.4%；农副食品加工业固定资产投资同比下降6.3%；食品制造业固定资产投资同比减少5.1%。展望未来，四川省加快推进川猪产业振兴工作，到2022年生猪全产业链综合产值有望突破3900亿元。今年以来，国内玉米价格持续高位运行，国家通过多种手段增加玉米供应，稳定了市场价格，伴随新粮上市，国内玉米供需形势有望逐步好转。陕西省从猪场建设、防疫补助、金融支持、农机补贴等多个方面给予扶持，生猪存栏已经恢复到常年的98.9%，生猪规模化养殖后劲十足。
8月，食品行业工业增加值增速较7月均有不同程度下滑。其中，农副食品加工业增加值同比减少2.5%，食品制造业增加值同比增长0.5%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比下降3.6%。行业固定资产投资逐步回暖，投资跌幅持续收窄，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌15.3%；农副食品加工业固定资产投资同比下降9.9%；食品制造业固定资产投资同比减少6.6%。展望未来，受宏观经济等因素影响，我国葡萄酒进口量逐渐下滑，国产葡萄酒面临新机遇。随着食用油新国标政策的正式实施，多元化、高端化将成为食用油企业重点发展方向。虽然2020年餐饮行业遭受疫情严重影响，但行业稳中向好的趋势不变，绿色化、品牌化、数字化等将成为行业发展的新动能。
7月，食品行业工业增加值增速与6月相比呈现“两升一降”态势。其中，农副食品加工业增加值同比减少2.2%，食品制造业增加值同比增长1.8%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比下降1.6%。行业固定资产投资逐步回暖，投资跌幅进一步收窄，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌18.3%；农副食品加工业固定资产投资同比下降13.7%；食品制造业固定资产投资同比减少9.5%。展望未来，随着《网络直播营销行为规范》发布，阿胶网络直播售假乱象有望得到整治。浙江冷链食品追溯系统全国率先上线，将带动浙江冷链食品溯源快速发展。郑商所修订晚籼稻期货业务规则，将助力我国构建优质优价的稻米交易环境。
6月，食品行业工业增加值增速与5月相比呈现“两降一升”态势。其中，农副食品加工业增加值同比减少2.4%，食品制造业增加值同比增长1.3%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长1.3%。行业固定资产投资逐步回暖，投资跌幅进一步收窄，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌19.8%；农副食品加工业固定资产投资同比下降16.8%；食品制造业固定资产投资同比减少12.6%。展望未来，国内市场对复合蛋白的需求不断提升，有望带动相关产品的研发热潮。烘焙食品在日常饮食结构中的占比逐渐增加，将带动烘焙食品原料行业持续快速发展。我国蓝莓产业规模不断扩大，发展前景长期看好。
5月，食品行业工业增加值增速与4月相比呈现“两降一升”态势。其中，农副食品加工业增加值同比减少0.5%，食品制造业增加值同比增长6.3%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长0.6%。行业固定资产投资有所转好，投资跌幅进一步收窄，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌21.9%；农副食品加工业固定资产投资同比下降22.9%；食品制造业固定资产投资同比减少17.9%。展望未来，随着国内外酒类巨头纷纷发力威士忌，国内威士忌市场竞争将加剧。随着《儿童零食通用要求》团体标准发布，儿童零食标准体系将不断完善。阳澄湖地区大闸蟹生产环境良好且未受疫情明显影响，预计今年阳澄湖大闸蟹产量有望进一步增加。
4月，食品生产企业复工复产加快推进，食品工业生产逐步恢复正常。当月，食品行业工业增加值增速较3月进一步改善。其中，农副食品加工业增加值同比增长3.0%，食品制造业增加值同比增长7.5%，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比下降1.5%。行业固定资产投资继续下跌，但跌幅进一步收窄，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌24.6%；农副食品加工业固定资产投资同比下降27.9%；食品制造业固定资产投资同比减少21.5%。展望未来，随着国内经济、社会运行回归正常，行业生产将进一步恢复，但疫情对行业的影响短期内难以完全消除。预计未来几个月食品工业运行将继续稳固向好，行业景气度处于缓慢回升通道。
随着国内疫情基本得到控制，食品企业逐步实现复工复产，食品工业生产有所好转，但仍未达到正常水平。一季度，食品三大子行业工业增加值增速大幅下跌，食品制造业工业增加值同比下降7.9%，农副食品加工业增加值同比减少11.1%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比下降14.7%。行业固定资产投资继续下跌，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌24.5%，农副食品加工业固定资产投资同比减少32.8%，食品制造业固定资产投资同比下滑29.1%。展望未来，随着各地疫情逐渐解除，行业生产将稳步恢复，但疫情对行业的影响在年内恐将持续存在。预计二季度食品工业生产将进一步转好，但部分抗压能力较差的企业将难以挺过疫情冲击，倒闭现象仍会时有发生。
今年1月下旬爆发的新冠肺炎对食品行业造成了巨大冲击。1～2月，食品三大子行业工业增加值增速大幅下跌，食品制造业工业增加值同比下降18.2%，农副食品加工业增加值同比减少16.0%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比下降23.6%。行业固定资产投资“断崖式”下跌，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比下跌39.2%，农副食品加工业固定资产投资同比减少38.9%，食品制造业固定资产投资同比下滑35.1%。展望未来，随着各地疫情逐渐接触，行业生产有望逐渐恢复，但疫情对行业的影响在年内恐将持续存在。疫情期间上线的国内首个玉米供应链服务平台或为玉米贸易线上交易提供一个新模式，提升国内玉米贸易效率。疫情期间，方便食品需求火爆的同时也使消费者有了新的认知，或将为行业带来长期利好。
12月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两升一降”，食品制造业工业增加值同比增长4.6%，农副食品加工业增加值同比下降0.3%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长7.9%。食品工业主要产品产量均较上月有所增加，乳制品生产继续保持快速增长。行业固定资产投资较1～11月略有改善，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长6.3%，食品制造业固定资产投资同比下滑3.7%，农副食品加工业固定资产投资同比减少8.7%。展望未来，广西通过与丹麦加强现代化生猪养殖合作，生猪产能有望进一步提升。《现制饮料操作规范》发布，将切实提升现制饮料食品安全和质量，更好地保障消费者权益。长三角区域三省一市共同启动长三角区域一体化食品安全信息追溯平台，区域内食安治理能力有望再度提升。
11月，食品三大子行业工业增加值增速均较上月有所回升。食品制造业工业增加值同比增长5.5%，农副食品加工业增加值同比下降0.6%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长5.0%。食品工业主要产品产量均较上月有所增加，其中肉类、白酒产量增速有所回升。行业固定资产投资总体依然低迷，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长6.0%，食品制造业固定资产投资同比下滑4.8%，农副食品加工业固定资产投资同比减少9.3%。展望未来，随着多地产教融合型企业培育工作的开展，目前食品工业存在的产业核心技术与装备创新能力不足，精深加工产品少，研发能力不强等短板有望补齐，食品工业转型升级迎来新契机。王老吉发布了凉茶行业首个国际标准，标志着中国凉茶品牌开始寻求国外增量市场，我国凉茶产业国际化步伐有望加快。
10月，食品三大子行业工业增加值增速均较上月有所放缓。食品制造业工业增加值同比增长3.4%，农副食品加工业增加值同比下降2.7%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长4.3%。食品工业主要产品中，鲜、冷藏肉与白酒产量同比均出现下跌；乳制品产量虽较上月下跌，但增速较上月有所加快。行业固定资产投资总体依然低迷，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长5.4%，食品制造业固定资产投资同比下滑3.8%，农副食品加工业固定资产投资同比减少10.1%。展望未来，我国调味品行业规模稳步扩大，辣酱市场规模呈现快速增长态势，预计需求有望持续升级。目前，国内茶业在产品设计上迎合消费群体年轻化，品牌形象、茶类结构向年轻化调整，从发展趋势来看，调饮茶将继续成为茶产品创新热点。
9月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两降一升”态势。食品制造业工业增加值同比增长4.2%，农副食品加工业增加值同比下降1.2%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长7.6%。食品工业主要产品中，乳制品与白酒产量均实现了同比增长，但增速有所放缓；鲜、冷藏肉产量同比下跌，跌幅进一步扩大。行业固定资产投资总体低迷，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长4.7%，食品制造业固定资产投资同比下滑3.0%，农副食品加工业固定资产投资同比减少10.8%。展望未来，多部门采取措施，平抑肉价过快上涨，预计四季度猪肉价格将逐步企稳。大闸蟹市场开始出现“去阳澄湖化”的趋势，各个大闸蟹产区将迎来新的发展机遇。国庆期间，坚果产品促销力度加大，随着竞争不断激化，行业或将迎来洗牌期。
8月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两降一升”态势。食品制造业工业增加值同比增长5.0%，农副食品加工业增加值增速为0，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长4.9%。食品工业主要产品中，乳制品产量增长放缓，鲜、冷藏肉产量同比下跌，白酒产量加快增长。行业固定资产投资总体低迷，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长4.7%，食品制造业固定资产投资同比下滑2.2%，农副食品加工业固定资产投资同比减少9.4%。展望未来，我国啤酒行业已进入竞争中后期，行业格局随着产销率走平持续稳固，未来产品结构升级将成为主旋律。低热量、低脂肪、高纤维的“轻食”消费越来越受到消费者青睐，消费热度有持续攀升趋势，市场空间有望稳步扩大。
7月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两降一升”态势。食品制造业工业增加值同比增长7.3%，农副食品加工业增加值同比增长1.5%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长4.1%。食品工业主要产品中，乳制品产量增长提速，鲜、冷藏肉产量止跌回升，白酒产量增长大幅放缓。行业固定资产投资增速与上半年相比均有所放缓，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长4.2%，食品制造业固定资产投资同比下滑1.4%，农副食品加工业固定资产投资同比减少7.6%。展望未来，生猪价格大幅上涨，行业进入高盈利区间，生猪养殖成为较好的投资标的。我国葡萄酒消费量已升至全球第五，但人均消费量仍偏低，市场消费潜力仍有待开发。
6月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两升一降”态势。食品制造业工业增加值同比增长6.7%，农副食品加工业增加值同比增长2.5%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长10.4%。食品工业主要产品中，乳制品和白酒产量增长提速，鲜、冷藏肉产量跌幅进一步收窄。行业固定资产投资增速与1～5月相比均有所改善，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长4.3%，食品制造业固定资产投资同比增长0.4%，农副食品加工业固定资产投资同比减少7.4%。展望未来，国家发改委等七部委联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，我国婴幼儿配方乳粉自给水平将达到60%以上。国内冰淇淋市场正处于高速发展阶段，原料来源稳定的植物基冰淇淋预计拥有较大的发展空间。
5月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两升一降”态势。食品制造业工业增加值同比增长4.6%，农副食品加工业增加值同比增长4.4%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长5.2%。食品工业主要产品中，乳制品产量增长提速，鲜、冷藏肉产量跌幅进一步收窄，白酒产量出现负增长。行业固定资产投资增速与1～4月相比均有所放缓，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长3.4%，农副食品加工业固定资产投资同比减少7.4%，食品制造业固定资产投资同比减少1.0%。展望未来，中共中央、国务院印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，升级版的食品安全监管体系有望加快建立。随着市场对奶酪需求的扩大，以及国家对奶酪产业重视程度的提升，我国奶酪产业有望加快发展。
4月，食品三大子行业工业增加值增速较上月呈“两降一升”态势。食品制造业工业增加值同比增长5.6%，农副食品加工业增加值同比增长3.4%，酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长3.9%。食品工业主要产品中，乳制品产量增长大幅放缓，鲜、冷藏肉产量跌幅有所收窄。行业固定资产投资增速与1～3月相比呈“两升一降”态势，其中，酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长5.4%；农副食品加工业固定资产投资同比减少6.3%；食品制造业固定资产投资同比增长0.2%。展望未来，国家临储玉米库存已大幅下降，市场供给压力缓解，预计后期玉米价格将保持总体平稳。近3年，我国休闲食品销售增速超过20%，远高于食品行业6.5%的平均增速。预计到2020年底，休闲食品行业产值将达到3万亿元。
一季度，食品三大子行业工业增加值增速较上年同期有所放缓，其中，食品制造业同比增长4.8%；农副食品加工业同比增长5.7%；酒、饮料和精制茶制造业同比增长5.1%。食品工业主要产品中，鲜、冷藏肉产量降幅扩大，白酒产量止跌回升。行业固定资产投资增速与1～2月相比呈“两降一升”态势，其中，农副食品加工业投资同比减少6.7%，食品制造业投资同比增长4.4%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比增长3.2%。展望未来，七部委联合发布《2019绿色产业指导目录》，明确了六大类绿色产业内容，食品行业绿色发展步伐有望加快。方便面行业在过去一年中通过创新提升价值，产业将迈向高质量发展时代。我国健康产业发展潜力巨大，营养保健食品行业将保持快速增长。
1～2月，食品三大子行业工业增加值增速不高，其中，食品制造业同比增长6.0%；农副食品加工业同比增长6.3%；酒、饮料和精制茶制造业同比增长6.4%。食品工业主要产品中，乳制品产量较上年同期小幅增加，鲜、冷藏肉和白酒产量均较上年同期有所减少。行业固定资产投资增速与上年同期相比呈“两降一升”态势，其中，农副食品加工业投资同比减少4.4%，食品制造业投资同比增长3.0%，酒、饮料和精制茶制造业投资同比减少11.0%。展望未来，2018年我国出生人口较2017年减少了200万人，预计未来这一差距还会逐渐拉开，从而引发了社会的关注以及对乳品行业的担忧。未来，国内奶粉市场的竞争逐渐进入下半场，高端化将成为乳企寻求差异化的关键。白酒竞争已经从“跑马圈地”向“阵地攻坚”阶段升级，挤压式增长将是未来行业竞争的主要特征。
