2025年4月食品行业月度监控报告(2025-05-27)
4月,食品工业生产平稳较快增长,农副食品加工业增加值同比增长7.3%,食品制造业工业增加值同比增长7.0%,酒、饮料和精制茶制造业工业增加值同比增长5.5%。1~4月,食品行业固定资产投资持续快速增长。农副食品加工业固定资产投资同比增长18.4%,食品制造业固定资产投资同比增长16.6%,酒、饮料和精制茶制造业固定资产同比增长9.8%。2024年,啤酒行业面临即饮渠道持续萎缩和高端产品增长动能减弱的双重压力,而这一切都源自消费需求的转变,未来啤酒赛道的竞争将表现为企业对消费场景的挖掘。2024年,新方便食品市场销售额同比下滑9%,主要因素是购买均价的下滑。在“高端退潮,平价崛起”的市场趋势下,新方便食品行业正逐步走向成熟。